题目内容

小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏 （   ）
A．维生素AB．维生素BC．维生素C D．维生素D
A

试题分析：人体缺乏维生素A易患夜盲症，即到了夜晚看不清东西，故选项A符合题意。
练习册系列答案
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“纯净水”“蒸馏水”等商品作为日常饮料水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮料时至少还需要添加微量的（  ）
A．钙和钾等无机盐B．含碘盐的食盐
C．漂白粉等消毒剂D．小苏打
每年5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要根源。左图显示不同人群中每天摄入的食物比例图，右图是人体部分消化器官图，请回答：

（1）肥胖患者的饮食中粮谷类和_______的摄入量较正常体重的人多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患_________________，缺碘易患_________________。
（3）我们每天要吃较多馒头、大米等粮谷类，因为粮谷类中含较多的_________，能够为人体提供能量，该物质在口腔中被_____________酶分解为麦芽糖。
（4）青少年正处于生长发育的关键时期，应多吃一些奶、蛋、豆制品，因为这些食物含有丰富的__________。该物质被初步消化的部位是右图中的[    ]。
（5）小明爱吃含高脂肪的肥肉，摄入过多肥肉会使右图中的[    ]分泌的胆汁增多，增加该器官的负担。
某同学在刷牙时经常发现牙龈出血，你建议该同学在饮食上应多吃
A．青菜B．肥肉C．动物的肝脏D．牛奶
人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是
A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素
构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？（   ）
A．蛋白质、脂肪B．蛋白质、糖类
C．糖类、蛋白质 D．维生素、脂肪
食物为人体提供维持正常生理活动需要的          和        。
供给人体生理活动所需能量的主要物质是                （    ）
A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素
“三大产热营养素”是指
A．糖类、脂肪、维生素B．糖类、脂肪、蛋白质
C．糖类、脂肪、无机盐D．糖类、蛋白质、维生素

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