题目内容
“三大产热营养素”是指
A.糖类、脂肪、维生素 | B.糖类、脂肪、蛋白质 |
C.糖类、脂肪、无机盐 | D.糖类、蛋白质、维生素 |
B
试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,维生素、水和无机盐不能为人体提供能量,故选B。
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