Question

食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是

1. A.
   不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品
2. B.
   把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用
3. C.
   为增加食品中蛋白质的含量，加入三聚氰胺
4. D.
   购买食品只关注营养成分，不用看保质期

Answer 1

A
发霉的大米含有有毒物质，不能食用，三聚氰胺属于不合格的食品添加剂，购买食品除了关注营养成分，还用看保质期，因为过了保质期的会变质。