题目内容
取一粒浸软的玉米种子（果实），用刀片将种子从中央纵向剖开．在剖面上滴一滴稀释的碘酒，再用放大镜仔细观察，被碘酒染成蓝色的是（ ）
| A、果皮和种皮 | B、胚 | C、胚乳 | D、胚和胚乳 |
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小麦和苹果不是同一类植物，下列哪项不是它们进行分类的依据（ ）
| A、是否有种子 | B、种子外面是否有果皮包被 | C、食用的价值 | D、果实的类型 |
用碘液滴在玉米种子的纵切面上，染成蓝色的部分是（ ）
| A、胚乳 | B、子叶 | C、胚芽 | D、胚根 |
将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是（ ）
| A、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是淀粉 | B、面筋变为紫色，面筋的主要成分是蛋白质 | C、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是无机盐 | D、面筋变为紫色，面筋的主要成分是脂肪 |
小明为了鉴定种子的成分，将浸软的小麦种子用细铁丝串着并把它放在燃着酒精的火焰上烘烤．首先他看到了气体逸出，然后又发现小麦种子在燃烧，并及时离开酒精火焰，待到种子完全燃烧后，再看到的种子为白色灰烬，这种灰烬是（ ）
| A、无机盐 | B、有机物 | C、蛋白质 | D、脂肪 |
下列食物遇碘酒变蓝的是（ ）
| A、馒头 | B、鸡蛋 | C、花生 | D、牛肉 |
在测定“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，用纱布包裹面团放在盛有清水的烧杯中，用手轻轻揉挤，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是（ ）我们可以用（ ）试剂来检验它的存在．继续揉挤，最后留在纱布内的黄白色胶状物质是（ ）
| A、淀粉 碘液 蛋白质 | B、蛋白质 盐酸 淀粉 | C、淀粉 水 蛋白质 | D、脂肪 碘液 淀粉 |
如图为菜豆种子的萌发过程，据图分析下列说法错误的是（ ）
| A、菜豆种子中储存营养物质的是子叶，萌发时胚根最先突破种皮 | B、从植物的结构层次上看，菜豆的种皮属于组织 | C、菜豆在萌发时，因为不能进行光合作用，所以重量一定是在减轻 | D、菜豆叶片下表皮气孔少，上侧叶肉细胞中叶绿体多 |