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学生的早、午、晚三餐摄入的热量比例,比较符合健康要求的是
A.0:6:4
B.3:4:3
C.4:4:2
D.2:3:5
试题答案
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B
科学的食谱既要包括比例适当并且全面的营养成分,又要注意热量的合理分配(早:30%、中:40%、晚:30%),所以是3:4:3。
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下列属于传统食物保存方法的是
A.罐藏
B.烟熏
C.真空包装
D.添加防腐剂
右图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是
A.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D.该方法会抑制微生物的大量繁殖
肥胖的人应减少摄取高热量食物并且多运动。下列食物中,减肥者应尽量少吃的是( )
A.空心菜
B.巧克力
C.蘑菇
D.胡萝卜
某校食堂的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理? ( )
A.炒青菜
B.鲫鱼汤
C.红烧牛肉
D.炒鸡蛋
夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是
A.天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.光照时间长,空气干燥
C.温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.昼夜温差大,食品中有机物分解慢
(10分)修正液是同学们常用的一种文具,打开盖后,有刺激性的气味。我们不禁要问:修正液对人体有伤害吗?请你设计一个实验,对这个问题进行探究。实验材料:修正液、小白鼠6只、老鼠的食物(米饭、水)以及关小白鼠的笼子。
(1)提出问题:修正液对动物有伤害吗?
(2)作出假设:
。
(3)实验方案:①将食物和水平均分成两份,一份
,另一份不做处理。分别置于甲、乙两个笼中。
②把6只小白鼠平均分成两组,两组鼠的大小、活动状况应
,分别置于甲、乙两个笼中。
③观察小白鼠的进食情况。若小白鼠不进食,可强行喂食。再观察一段时间。
(4)预测可能出现的现象是:
。
(5)分析结果,得出结论
。
根据所学知识,你认为正确的是( )
①青蛙是生物防治的能手
②对溺水呼吸暂停者,救助者拨打“120”等待急救车到来后救护
③蝙蝠的翅膀与薄壳建筑就是仿生
④台湾塑化剂风波,升级为国际食品安全事件。拒绝“添加泛滥”,我们需要安全的,有营养的优质食品
A.①③
B.⑦④
C.①④
D.②③
母亲节这天,小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理? ( )
A.炒油莱
B.牛奶
C.排骨汤
D.玉米粥
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