Question

如图是人体消化系统结构层次的示意图．请回答：
（1）构成人体结构和功能的基本单位是

 

．从微观到宏观顺序，构成人体结构层次是

 

（填字母）．
（2）青少年正是长身体阶段，应该多吃蛋、鱼、肉等富含

 

的食物，此营养物质在

 

开始被消化，最终为生命活动提供能量．

Answer 1

考点：人体消化系统的组成

专题：

分析：（1）除病毒外，构成生物体的基本单位都是细胞．动物体的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→动物体．
（2）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：（1）除病毒外，构成生物体的基本单位都是细胞，人体内的细胞在结构和功能上可能独立进行生命活动，所以是人体结构和功能的基本单位；细胞是人体结构和功能的基本单位，由细胞分化形成组织，再由这几种不同的组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的器官，再由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起形成系统，人体消化系统的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统，即B→C→D→A
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得．所以青少年正是生长发育的黄金时期，要摄取足量的蛋白质和钙质，并做到合理膳食．
蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；
故答案为：（1）细胞； B→C→D→A
  （2）蛋白质；胃

点评：解题的关键是知道动物体的结构层次以及蛋白质的消化过程．