题目内容

【题目】胆汁分泌不足时,将影响哪种物质的消化?

A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素

【答案】B

【解析】

试题胆汁中不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用,即将脂肪变成微小的颗粒,加大了脂肪与消化酶的接触面积,从而促进了脂肪消化。因此当体内胆汁分泌不足时,将影响脂肪的消化,故选B。

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