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8.如图是关于粮食存放时,空气中氧气浓度与粮食释放出的二氧化碳气体的关系图象,请据图分析,保存粮食应该选择哪个状态下的氧气浓度最适宜(  )
A.AB.BC.CD.D

分析 贮藏过程中的水果仍然具有生命力,在贮藏过程中要进行呼吸作用消耗有机物,使水果的品质变差;因此水果在贮藏过程中要尽量抑制其呼吸作用,减少有机物的消耗.

解答 解:水果在呼吸作用过程中要释放二氧化碳,从图示中可以看出,当氧气浓度在B点时,水果释放的二氧化碳最少,即此时呼吸作用最弱,消耗的有机物最少.因此保存粮食应该选择哪个状态下的氧气浓度最适宜空气中氧气的浓度在B点时最好.
故选:B

点评 水果虽然离开了产生它的植物体,但仍然具有生命力,因此仍会通过呼吸作用消耗水果内的有机物.

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