题目内容
4.某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 |
(2)分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是唾液,预测实验现象,会变蓝的是2号试管,通过该组实验,得出的实验结论是唾液与淀粉的消化有关系.
(3)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?酶起作用的最适宜温度是37℃.
(4)为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”,应选用1号和3号两只试管进行对照实验.
(5)根据以上实验,说明口腔对淀粉既能进行物理性消化,又能进行化学性消化.
分析 在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题.该实验设置了两组对照实验:1与2、1与3,变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌.
解答 解:(1)此实验设置了两组对照实验:1与2、1与3,变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌.
(2)1号试管与2号试管馒头形态、温度环境都相同,不同的是加入的物质,1号试管是2毫升唾液和2滴碘液,2号试管是2毫升清水和2滴碘液,其变量是唾液.因为通过该实验不能知道被分解成什么了,只知道不变蓝,因此没有淀粉了,所以只能得出唾液淀粉酶能将淀粉分解成其他物质.
(3)因为酶起作用的最适宜温度是37℃,所以实验装置要放入37℃温水中处理.
(4)试管1与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化
(5)食物的消化包括物理性消化和化学性消化,在口腔内牙齿的咀嚼和舌的搅拌是对食物的物理性消化,它能使食物和唾液充分混合,从而促进了唾液对淀粉的化学性消化,淀粉在口腔内既能进行化学性消化又能进行物理性消化.
故答案为:(1)两;
(2)唾液;2;唾液与淀粉的消化有关系;
(3)酶起作用的最适宜温度是37℃;
(4)1号和3号;
(5)物理性;化学性.
点评 此题考查了唾液对淀粉的消化作用.
练习册系列答案
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15.下列消化液中不能消化淀粉的是( )
A. | 唾液 | B. | 胆汁 | C. | 胰液 | D. | 肠液 |
12.下列各项中,属于相对性状的一组是( )
A. | 人的耳朵有耳垂与无耳垂 | B. | 人的身高与体重 | ||
C. | 兔的长毛与黑毛 | D. | 鸡的毛腿与豆冠 |
9.人的肺适合进行气体交换的特点,不包括( )
A. | 肺泡小,但数量众多 | B. | 肺泡外有丰富的毛细血管 | ||
C. | 肺泡壁很薄,由一层上皮细胞组成 | D. | 肺位于胸腔内 |
13.婚姻法规定,直系血亲和三代以内的旁系血亲禁止结婚,下列不属于三代以内的旁系血亲的是( )
A. | 侄子、外甥 | B. | 堂兄弟、堂姐妹 | C. | 表姐妹、表兄弟 | D. | 祖父、外祖父 |
14.请根据下列三个男性成年人的单项验血报告单回答问题.
(1)根据表中项目栏里的测量值,可判断患者甲和丙患贫血,原因是红细胞的测量值低于5.0×1012/L的正常值,血红蛋白的测量值低于90-120(克/L)的正常值.因此,建议此人饮食方面应该注意增加富含A(A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素)和B(A.钙 B.铁 C.锌 D.硒)的食品.
(2)根据表中项目栏里的测量值,可初步判断患者乙的身体某些部位有炎症.如果他需要懂手术治疗,根据表中项目栏里的测量值可判断他不能立即动手术,原因是白细胞的测量值低于(4.0-10.0)×109个/L的正常值.
患者 | 甲 | 乙 | 丙 | |
项目 | 红细胞 (个/L) | 白细胞 (个/L) | 血小板 (个/L) | 血红蛋白 (克/L) |
测量值 | 3.3×1012 | 1.2×109 | 0.8×1011 | 80 |
(2)根据表中项目栏里的测量值,可初步判断患者乙的身体某些部位有炎症.如果他需要懂手术治疗,根据表中项目栏里的测量值可判断他不能立即动手术,原因是白细胞的测量值低于(4.0-10.0)×109个/L的正常值.