题目内容
【题目】小明在郊外租了一小块农地，周末的时候和家人一起去体验大自然的风景、舒缓工作压力以及增进与家人的感情。最近他遇到了一些问题，请你帮他解决：
(1)他发现种的生菜叶色发黄，他根据已学知识知道这是缺乏氮肥的一种表现。你觉得他应该施用____(填编号)，①K2SO4②NH4NO3③Ca(OH)2④Ca(H2PO4)2
(2)他是粤菜的喜爱者，研究了一份科学的营养食谱，如图所示：
为了达到科学饮食的标准，你认为他的食谱中还缺乏_______营养素，请你为他的食谱添加一种副食_______(填具体名称)。
【答案】 ② 维生素 橙、炒生菜等
【解析】本题考查了化肥的分类和均衡营养与健康。
（1）①K2SO4中含有钾元素，属于钾肥，错误；②NH4NO3中含有氮元素，属于氮肥，正确；③Ca(OH)2中不含氮元素，不是氮肥，错误；④Ca(H2PO4)2含有磷元素，属于磷肥，错误。故选②；
（2）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，清蒸鱼、排骨中含有油脂、蛋白质和无机盐；豆腐汤中主要含有蛋白质及水和无机盐；他的食谱中还缺乏维生素；为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，橙、炒生菜中含有丰富的维生素。
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