题目内容
【题目】厨房中的下列四种物质分别加入水中并搅拌，能形成溶液的是
A．牛奶 B．食盐 C．菜油 D．面粉
【答案】B
【解析】
试题分析：溶液是均一稳定的混合物。故选B。
练习册系列答案
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【题目】氯碱工业用电解饱和食盐水制取氯气、烧碱。电解饱和食盐水的化学方程式：
2NaCl + 2H2O
2NaOH + H2↑+ Cl2↑
化学兴趣小组同学认为用上述方法制备的烧碱不纯，进行如下探究，请回答有关问题。
①甲同学认为该烧碱可能含有少量食盐，为了检验食盐是否存在，进行了如下实验：
实验步骤 | 实验现象 | 解释与结论 |
1.取少量烧碱溶于水，滴加过量稀硝酸。 | 无明显现象 | 解释：滴加过量稀硝酸的目的是 （11） 。 |
2.再滴加 （12） 。 | （13） | 结论：烧碱中含有少量食盐。 写出有关化学方程式： （14） 。 |
②甲同学在上述检验后，根据氢氧化钠与氯化镁溶液反应：2NaOH+MgCl2→Mg（OH）2↓+2NaCl。测氢氧化钠的质量分数，设计实验步骤下图所示。
加入过量氯化镁溶液的目的是 （15） 。
操作A的仪器或装置如下图所示，则操作A应选择 （16） （填字母）装置。根据上述实验步骤操作，称量与计算准确。利用沉淀物的质量计算氢氧化钠的质量分数偏大，则可能的原因是 （17） 。
③乙同学依据甲检验，利用盐酸与氢氧化钠的反应测NaOH百分含量。实验过程如下：称取烧碱样品ag，溶于水，滴加盐酸至过量。滴加盐酸的体积与pH变化规律如图。
则根据实验与图象中的有关数据能否得出NaOH百分含量。
如果能，说明理由 （18） ；
如果不能，需要补充的数据是 （18） 。