题目内容

继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是（ ）
①补充人体需要的铁元素 ②预防缺铁性贫血病 ③改善酱油的味道 ④增加黑色素 ⑤减少厨房污染物 ⑥提高人民的健康水平
A．①②③
B．④⑤⑥
C．③④⑤
D．①②⑥
D
食品或药品中的钙、碘、铁等指的是元素，它们以化合态形式存在，如亚铁离子更容易被吸收．
故选D．
练习册系列答案
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（2011年广东肇庆，2题）下列说法正确的是
A．天燃气是可再生的能源
B．吃海产品有利于碘的摄取
C．“白色污染”就是指白颜色的垃圾
D．摄入太多的脂肪会使人变胖，所以脂肪对人体有害
下列说法中正确的是
A．只要是澄清、透明的液体就可直接饮用
B．日本大地震中的核泄漏事件，引起人类反思．要更安全可靠地利用核能
C．有人认为，为了食品安全，应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品
D．有人认为，食品添加剂对人体都有害，所以要禁止生产和使用任何食品添加剂
(6分)生活中许多常用器具都是搪瓷器具。搪瓷是指在钢铁坯体表面涂上陶瓷，经高温烧结而成，这不仅使器具美观，且能对内部钢铁坯体起保护作用。
（1）搪瓷属于             。
A．金属材料B．无机金属材料C．合成材料D．复合材料
（2）发生碰撞时，搪瓷器具表面的陶瓷易脱落，破损后露出的坯体易生锈，为延长破损搪瓷器具的使用寿命，可采用的一条补救措施是                                  。
（3）酸菜鱼（汤汁显较强的酸性）是某地特色菜，出锅时通常用搪瓷器具而不用不锈钢盆具盛装，主要原因是                                      。
（5分）小平故居果山村盛产枇杷，有“枇杷之乡”之美誉。如图是这种枇杷的部分营养成分, 请据图回答：

⑴图中的钙、钾、磷是指          
A、分子   B、原子   C、元素   D、单质
⑵图中出现了六大营养素中的       类，能提供能量的营养素有         种。
⑶糖类、蛋白质、脂肪都属于         （填“有机物”或“无机物”）。
⑷枇杷适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3 ，经改良后可种植枇杷。下列物质，既可用来改良土壤酸性，又能给土壤施肥的物质是            。
A.生石灰      B.熟石灰      C.过磷酸钙      D.草木灰（主要成分碳酸钾）
（5分）化学源于生活，请你根据学过的化学知识回答下列问题：
（1）在生活中，我们使用的化石燃料有煤、天然气和                。
（2）电线外面包了一层绝缘体，它的成分是聚氯乙烯它属于              材料。
（3）常用于净水作絮凝剂的是                   （填名称）。
（4）“胃舒平”是一种胃药，其有效成分为Al(OH)3，其中铝（Al）是地壳中含量最    （填“高”或“低”）的金属元素，其金属活动性比铜的金属活动性    （填“强”或“弱”）
（6分）化学就在我们身边，它能改善我们的生活。
(1)从氮气、氦气、氧气、氯化钾、硝酸钾、葡萄糖六种物质中选择适当的物质，按下列要求填空。
①农田施用的复合肥是        ；       
②可供给人类呼吸的气体是_        ；
③医院为病人输液补充能量的物质是____；   
④可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是____。
(2)“苹（凭）什么”是继“蒜（算）你狠”、“豆（逗）你玩”之后又一网络流行语。豆腐干是南宁市中山路小吃街的特色食品之一，制作豆腐干的原料中富含蛋白质的是          （填字母）。
A．辣椒B．食盐C．黄豆D．植物油
(3)上海在举办“世博会”期间，街道上安装的路灯大部分都是LED灯，为其供电的装置接受阳光照射后，便可将          能转变为电能。
生活中处处有化学。下列说法中不合理的是（）
A．人们食用豆浆，因其含有重要的营养物质蛋白质
B．人胃酸过多可服用含Al(OH)3的药品，因其可中和过多胃酸
C．用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢
D．“地沟油”经加工处理后可作为食用油
根据你的生活经验，下列做法错误的是
A．提倡用节能灯替换家里的白炽灯
B．厨房内闻到较浓的燃气气味，立即关闭阀门并开窗通风
C．用聚乙烯塑料制作食品包装袋
D．将废旧电池直接丢进垃圾屋

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