题目内容

【题目】如图是某有机物的分子模型,该有机物是一种高效食品防腐剂。下列说法错误的是

A.该有机物的化学式是C9H10O3

B.该有机物能减缓食品变质

C.该有机物中含氧元素的质量分数最小

D.该有机物中CHO三种元素质量比为54524

【答案】C

【解析】

A. 由题图可知该有机物的化学式是C9H10O3,正确;

B. 根据该有机物是一种高效食品防腐剂可知该有机物能减缓食品变质,正确;

C. 该有机物中碳、氢、氧元素的质量比为(12×9):10:16×3=108:10:48,可知含氢元素的质量分数最小,错误;

D. 该有机物中CHO三种元素质量比为(12×9):10:16×3=108:10:48=54524,正确;

故选C

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