题目内容
【题目】某化学兴趣小组在实验室实验时发现一瓶标签缺损的溶液,如图，为了确定其溶质成分，同学们进行了如下探究:
（提出猜想）
猜想一:NaCl;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:NaHCO3;
猜想四:NaOH。
（设计实验一）小明取少量溶液样品于试管中 ,用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上,读取数据:pH=9,得出结论:猜想四成立。
小王认为小明的结论不准确,理由是___________________。从小明的实验结果中可以判断猜想____一定是错误的。
（设计实验二）小红取适量稀盐酸于试管中,滴加少量此溶液，溶液中产生气泡。于是认为猜想二正确。小王认为仍然不能确定,理由是______________ (用化学方程式解释)
（查阅资料）常温下,碳酸钠和碳酸氢钠溶解度如下表:
物质 | 碳酸钠 | 碳酸氢钠 |
溶解度/g | 21.8 | 9.6 |
（分析结论）
从资料显示的数据,再结合药品的标签可以判断猜想三不正确,理由是______________________。
（交流讨论）
(1)碳酸钠和碳酸氢钠在生活中被称为“苏打兄弟”,其中NaHCO3在生活中可用来___________(写一条即可)
(2)碳酸钠在空气中长期放置,会吸收空气中的水蒸气和另一种气体而转变成碳酸氢钠，另一种气体是_____________。
【答案】Na2CO3和NaHCO3溶液都呈碱性 一 
常温下，饱和碳酸氢钠溶液的溶质质量分数为8.8%，小于12%，猜想三不正确 做面点发酵剂 二氧化碳
【解析】
[设计实验一]
用pH试纸测得该溶液的pH=9，溶液呈碱性，除氢氧化钠溶液外，碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液也得呈碱性，所以小明的结论不准确。而氯化钠溶液呈中性，所以该溶液不可能是氯化钠溶液，则猜想一是错误的。
[设计实验二]
取适量稀盐酸于试管中,滴加少量此溶液，溶液中产生气泡。该溶液不一定是碳酸钠，也可能是碳酸氢钠，因为碳酸氢钠与盐酸反应也产生二氧化碳气体，反应方程式为。
[分析结论]
从资料显示的数据分析，在常温下，饱和碳酸氢钠溶液的溶质质量分数为
，小于题目已知的12%，所以猜想三不正确。
[交流讨论]
(1)碳酸氢钠俗称小苏打，在生活中NaHCO3可用来做面点发酵剂。
(2)碳酸钠呈碱性，在空气中长期放置，会吸收空气中的水蒸气和二氧化碳而转变成碳酸氢钠，因为二氧化碳和水形成碳酸，碳酸与碳酸钠反应生成碱性较弱的碳酸氢钠。
