题目内容

【题目】实验室用氯化钠配制100g质量分数为10%的氯化钠溶液,下列说法错误的是

A.用托盘天平称取10.0 g氯化钠

B.用量程为50mL的量筒量取所需的水

C.溶解氯化钠时,使用的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒

D.将配制好的溶液装入细口瓶中,塞好瓶塞并贴上标签

【答案】B

【解析】

溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数,溶剂质量=溶液质量-溶质质量

A、实验室用氯化钠配制100g质量分数为10%的氯化钠溶液,氯化钠的质量为,可以用托盘天平称取10.0 g氯化钠,故A正确;

B、所需水的质量为,水的体积为,量筒选取略大于待量液体的量筒,则用量程为50mL的量筒量取所需的水,误差较大,故B不正确;

C、溶解氯化钠时,使用的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒,故C正确;

D、溶液配制完成后,将配好的溶液装入试剂瓶中,塞好瓶塞并贴上标签,故D正确。故选B

练习册系列答案
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【题目】阅读下面的科普短文。

中国有很长的饮茶历史,茶叶中含有茶多酚等物质。

茶多酚是从天然茶叶中提取的混合物,由儿茶素、黄酮苷类、酚酸等组成,是一种白色粉末,略有吸水性。易溶于温水、乙醇等,在碱性环境中不稳定。茶多酚容易被氧化变色,下图是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图(图中abcd分别代表4种物质)。

研究发现,茶多酚是茶叶发挥健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素,具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%48%,并能在高水平状态持续一个半小时。

茶多酚还可用于食品保鲜防腐,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定茶多酚的使用范围和使用量如下:

食物

不含水的脂肪和油

熟坚果

油炸面制品

燕麦片

方便面

含量(g/kg

0.4

0.2

0.2

0.2

0.2

溶剂法是从茶叶中提取茶多酚的传统方法之一,利用茶多酚和茶叶中其他成分在乙醇中的溶解度不同进行分离。具体的方法是将茶叶用乙醇浸渍,然后把浸取液进行液﹣液分离,最后浓缩得到产品。

依据文章内容回答下列问题。

1)根据以上描述请你归纳茶多酚的物理性质有_________________

2)多酚氧化酶催化茶多酚氧化的过程中,其中代表酶的是_________________

A a B b C c D d

3)若一包方便面的质量是100g,则最多加入茶多酚保鲜剂_________________mg

4)下列关于茶多酚的说法中,正确的是_________________

A 茶多酚在碱性环境中不稳定

B 适量喝茶有益身体健康

C 利用溶剂法提取茶多酚属于化学变化

D 某同学在中午12点喝了一杯茶,他血中的抗氧化容量的较高水平可持续到14

5)保存茶多酚晶体时应注意_________________

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