题目内容
【题目】世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，每人每日的摄入量应该控制在0.004g以下。油条是中国人的常见食品之一，若在100g油条中含有0.474g明矾（化学式为KAl(SO4)212H2O），请回答下列问题：
(1)明矾中含有___种金属元素；其各元素的原子个数比K：Al：S：O：H＝___。
(2)明矾中铝元素的质量分数为___(计算结果精确到0.1%)。
(3)如果某人一天吃了100g上述油条，则其摄入铝的量___(选填“已”或“未”)超过安全摄入量。
【答案】2 1：1：2：20：24 5.7% 已超过安全摄入量
【解析】
(1)明矾【化学式为KAl(SO4)212H2O】中含有钾和铝 2种金属元素；其各元素的原子个数比K：Al：S：O：H＝1：1：2：(4×2+12×1)：(2×12)＝1：1：2：20：24。故填：2；1：1：2：20：24
(2)明矾中铝元素的质量分数为
。故填：5.7%
(3)如果某人一天吃了100g上述油条，则其摄入铝的量为0.474g×5.7%＝0.027g＞0.004g，已超过安全摄入量。故填：已超过安全摄入量
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