题目内容

下表是某些食物的近似pH值
食物鸡蛋清泡菜葡萄
pH值2.4-3.47.6-8.03.2-3.63.5-4.5
某同学患胃病(胃酸过多),患病期间,你认为适合他的食物是( )
A.醋
B.鸡蛋清
C.泡菜
D.葡萄
【答案】分析:显酸性的物质能和显碱性的物质发生中和反应.从而使酸性或碱性减弱.
解答:解:胃酸中含有的物质是盐酸,盐酸显酸性,显碱性的物质能中和胃中过量的盐酸,因为鸡蛋清显碱性.故选B
点评:本题主要考查了酸碱中和反应方面的内容.
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