题目内容

下表是某些食物的近似pH值
食物 鸡蛋清 泡菜 葡萄
pH值 2.4-3.4 7.6-8.0 3.2-3.6 3.5-4.5
某同学患胃病(胃酸过多),患病期间,你认为适合他的食物是(  )
A.醋B.鸡蛋清C.泡菜D.葡萄
胃酸中含有的物质是盐酸,盐酸显酸性,显碱性的物质能中和胃中过量的盐酸,因为鸡蛋清显碱性.故选B
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