题目内容

下列关于营养与健康的说法错误的是（　　）
A、人摄取维生素不足，不会患营养缺乏症B、如果蛋白质摄入量不足，会使人生长迟缓C、人体内的脂肪储备着丰富的能量D、食盐添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘
练习册系列答案
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能用作氮肥的是（　　）
A、K2SO4B、NaClC、Ca 3（PO4）2D、NH4Cl
钙是构成人体的重要组成部分，幼儿及青少年缺钙会导致（　　）
A、贫血B、坏血病C、佝偻病D、夜盲症
下列对某一主题知识归纳，正确的组别是（　　）
A．生活常识 B．物质鉴别
人体缺钙元素-甲状腺肿大
新装修居室--会挥发处有毒气体
人体缺铁元素--贫血		 鉴别硬水与软水--用肥皂水
鉴别羊毛和化纤--点燃闻气味
鉴别牛奶和面粉--用碘酒
C．安全常识 D．结论判断
长时间堆放的柴草--要定期翻动
进入陌生的溶洞前--先做灯火实验
食品保鲜膜--用聚乙烯塑料		 有盐和水生成的反应不一定是中和反应
析出晶体后的溶液一定是该溶质的饱和溶液
氮肥尿素[CO（NH2）2]加入熟石灰研磨一定会产生刺激性气味的气体
A、生活常识B、物质鉴别
C、安全常识D、结论判断
某饼干包装袋上的说明（部分）如下：
商品名称XX饼干
配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
规格400g
储藏方法存放于阴凉干爽处，避免阳光直射
下列说法正确的是（　　）
A、鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B、饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C、从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D、饼干配料中不含无机盐
科学家用转基因的方法培育出一种“食电”细菌，它“吃进”电能，把二氧化碳和水转化为甲烷等物质，能量转化率高达80%，下列说法中正确的是（　　）
A、细菌“食电”过程能释放出氧气B、上述反应属于化合反应C、这种方法能缓解白色污染D、“食电”细菌不属于生物
下列推理或实验结论正确的是（　　）
A、蔗糖、葡萄糖等有甜味，则糖类物质都有甜味B、鸡蛋清中加入某盐溶液，有固体析出，蛋白质不一定变性C、溶液中析出晶体时，溶质减少，则溶质的质量分数一定减小D、某化肥中加熟石灰研磨，未闻到氨臭味味，该化肥一定不是氮肥
“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题．下列做法不利于人体健康的是（　　）
A、多食水果和蔬菜，给人体补充维生素B、用甲醛溶液浸泡海产品，以防其变质C、焙制糕点时加入小苏打作发酵粉D、向易变质食品的包装袋中充入氮气
掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识，下列做法不会危害人体健康的是（　　）
A、用甲醛浸泡海鲜，防止其变质B、用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点C、将霉变的大米淘净后煮熟食用D、为防止缺钙，大量服用含钙的保健药剂

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