题目内容
化学与生活密切相关， 下列食物中，主要成分为糖类的是
| A．面包 | B．带鱼 | C．花生 | D．牛奶 |
A
A、面包中含有的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．
B、．带鱼含有的主要营养素是蛋白质，所以错误
C、．花生中含有的主要营养素是油脂和蛋白质，所以错误．
D、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，所以错误
故选A．
练习册系列答案
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A、面包中含有的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．
B、．带鱼含有的主要营养素是蛋白质，所以错误
C、．花生中含有的主要营养素是油脂和蛋白质，所以错误．
D、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，所以错误
故选A．
