题目内容

下列物质中对人体有害的是（　　）
A、蛋白质B、油脂C、甲醛D、维生素
练习册系列答案
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如图是芝麻酱说明书，下列关于芝麻酱判断正确的是（　　）
A、不含微量元素B、不含糖类和油脂C、婴儿要慎用D、钙含量高于蛋白质
化学科学的发展深度影响着人类的生活和未来．下列做法不利于我们未来生活的是（　　）
A、食用自己种植的蔬菜、水果B、购置家用节水器C、用LED灯替换家里的白炽灯泡D、冬季取暖尽量使用化石燃料
下表中对化学知识的归纳完全正确的是（　　）
选项类别归纳的知识
A生活常识用甲醛溶液浸泡海产品保鲜；明矾可用于净水．
B安全常识点燃可燃性气体前需验纯；浓硫酸不慎沾在皮肤上，可用石灰水中和．
C环保常识为了提高粮食产量，化肥农药施放多一些没关系；使用可降解塑料可减少“白色污染”．
D健康常识青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；不能吃含黄曲霉素的食物．
A、AB、BC、CD、D
“民以食为天，食以安为先”．下列做法不会危害人体健康的是（　　）
A、用回收的地沟油作为食用油B、用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间C、用含小苏打的发酵粉焙制糕点D、把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中
《舌尖上的中国》曾感动无数中国人．“饮食健康”是人们基本的生活追求，下列做法不会危害人体健康的是（　　）
A、用甲醛浸泡海鲜使其饱满色泽好B、食品袋内充入氮气延长食品的保质期C、在果汁中加入大量“塑化剂”使其口感更好D、在炒菜过程中加入大量的味精使味道鲜美
食品安全是关乎民生的大事．2014年3月15日，央视再次对部分企业使用由工业垃圾皮料加工的“食用明胶”生产食品和药用胶囊的问题进行了报道．以下关于这一事件的观点，你认为不合理的是（　　）
A、“垃圾明胶”可能含有多种对人体健康有毒有害的成分B、这种“明胶”是经过多次化学反应制得的，对人体应该无害C、应该严禁使用工业明胶和问题明胶生产加工食品D、相关部门应该加强监管，加大查处力度
青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．如图中蛋白质含量最高的是（　　）
A、
橙子		B、
大豆		C、
西红柿		D、
玉米
小丽同学的午餐包括面包、炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐缺乏的营养素是（　　）
A、糖类B、维生素C、蛋白质D、脂肪

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