题目内容
以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含维生素的是
| A．静宁烧鸡 | B．刘家峡草莓 | C．陇宝牌当归醋 | D．永登丁娃烧饼 |
B
解析试题分析：新鲜的蔬菜、水果里含有丰富的维生素，故选B
考点：人类重要的营养物质的食物来源
练习册系列答案
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多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的 【 】
| A．油脂 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．维生素 |
下图食物中糖类含量最高的是
| A．肥肉 | B．山芋 | C．青椒 | D．鸡蛋 |
下列运动设施或器材没有使用有机合成材料的是
| A．塑胶跑道 | B．尼龙跳绳 | C．铸铁铅球 | D．乒乓球 |
下列运动用品或设施中，主要用到有机合成材料的是
| A．塑料充气船 | B．木制双杠横梁 | C．铁合金铅球 | D．纯棉护腕 |
属于我国塑料包装制品回收标志的是
A． | B． | C． | D． |
生活中可接触到许多物质，其中不属于有机物的是
| A．石碱 | B．淀粉 | C．酒精 | D．甲烷 |
下列处理事故的方法错误的是
| A．厨房煤气管道漏气，立即关闭阀门并开窗通风 |
| B．电器着火应先切断电源，再用二氧化碳灭火器扑灭 |
| C．图书馆内图书起火，立即用水基型灭火器扑灭 |
| D．扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉 |
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
| A．蛋白质是一类营养素 |
| B．蛋白质属于有机高分子化合物 |
| C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂 |
| D．利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康 |