题目内容
【题目】当前,食品安全问题备受人们关注,但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是
A、小苏打 B、增白剂 C、蔗糖 D、食盐
【答案】B
【解析】
试题分析:小苏打是碳酸氢钠、蔗糖、食盐都是正常食品添加剂,故选B
练习册系列答案
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【题目】当前,食品安全问题备受人们关注,但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是
A、小苏打 B、增白剂 C、蔗糖 D、食盐
【答案】B
【解析】
试题分析:小苏打是碳酸氢钠、蔗糖、食盐都是正常食品添加剂,故选B