Question

【题目】化学与生活密切相关。

（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证，今年中国学生营养目的主题是“全面、均衡、适量”。下列食物中，富含糖类的是 _____（填字母序号）。

A 橄榄油 B 蔬菜 C 米饭 D 红烧牛肉

（2）厨房的下列物品中，所使用的主要材料属于天然有机高分子材料的是_____（填字母序号）。

A 塑料保鲜膜 B 橡胶手套 C 棉布围裙 D 不锈钢汤勺

（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的_____元素（填元素符号）。

（4）“釜底抽薪”的灭火原理是_____。

（5）胃舒平的主要成分是氢氧化铝，请写出这种药物治疗胃酸过多的化学方程式：_____，该反应属于基本类型中的 _____反应。

（6）铝锅不宜长期盛放酸性或碱性食物，因为金属铝能与它们发生反应，铝与氢氧化钠溶液反应，生成偏铝酸钠（NaAlO2）和一种可燃性气体，完成该反应的化学方程 式 ：2Al + 2NaOH + 2H2O = 2NaAlO2 + _____。

（7）若检验实验室敞口放置的氢氧化钠是否变质，可滴加足量稀盐酸，过一会产生气泡，说明氢氧化钠已变质，请分别写出：变质的方程式 _____，产生气泡的化学方程式 _____。

Answer 1

【答案】C C Ca 清除或使可燃物与其他物品隔离 复分解 3H2↑

【解析】

（1）A、橄榄油富含油脂，不符合题意；

B、蔬菜富含维生素，不符合题意；

C、米饭富含糖类，符合题意；

D、红烧牛肉富含蛋白质，不符合题意。

故选C。

（2）A、塑料保鲜膜属于合成材料，不符合题意；

B、橡胶手套属于合成材料，不符合题意；

C、棉布围裙属于天然有机高分子材料，符合题意；

D、不锈钢汤勺属于金属材料，不符合题意。

故选C。

（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的Ca元素；

（4）“釜底抽薪”的灭火原理是：清除或使可燃物与其他物品隔离；

（5）氢氧化铝能与稀盐酸反应生成氯化铝和水，该反应的化学方程式为：；

该反应符合“两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物”的反应，属于复分解反应；

（6）铝与氢氧化钠溶液反应，生成偏铝酸钠（NaAlO2）和一种可燃性气体，根据质量守恒定律，化学反应前后，原子的种类和数目不变，故该可燃性气体为氢气，该反应的化学方程式为：；

（7）氢氧化钠能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水，从而变质，该反应的化学方程式为：；

碳酸钠能与稀盐酸反应生成氯化钠、二氧化碳和水，有气泡产生，该反应的化学方程式为：。