Question

【题目】炎热的夏天，在家中可以自制汽水来解暑。

【制备材料】1.5g小苏打、1.5g柠檬酸、蔗糖、果汁、凉开水、500ml饮料瓶

【制作过程】如下图所示。

（1）柠檬酸易溶于水，其水溶液显酸性。检验柠檬酸的水溶液显酸性，可以选择下列物质中的______（填字母序号）。

A. 铁钉 B.铜丝 C.鸡蛋壳 D.食盐

（2）上述自制汽水属于“碳酸饮料”，其中碳酸的来源是________。

（3）材料中的小苏打是______的俗称，其水溶液显碱性。

（4）打开该汽水瓶盖，能够看到的现象是_______，发生反应的化学方程式是________。

Answer 1

【答案】 AC 柠檬酸与小苏打反应生成碳酸 碳酸氢钠 有大量气泡冒出 H2CO3 = H2O + CO2↑

【解析】（1）A、铁钉可以与酸反应生成氢气，有气泡冒出，所以可以检验柠檬酸的水溶液显酸性；

B、铜丝不能与酸反应，所以不可以检验柠檬酸的水溶液显酸性；

C、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙与酸反应生成二氧化碳，有气泡冒出，所以可以检验柠檬酸的水溶液显酸性；

D、食盐与酸不反应，所以不可以检验柠檬酸的水溶液显酸性；

（2）小苏打是碳酸氢钠的俗名，碳酸氢钠可以与柠檬酸反应生成碳酸；

（3）小苏打是碳酸氢钠的俗名；

（4）打开该汽水瓶盖，瓶中压强会减小，二氧化碳的溶解度随之减小，有大量气泡冒出，部分的碳酸分解为水和二氧化碳，化学方程式为：H2CO3 = H2O + CO2↑。