题目内容

【题目】向CuSO4和H2SO4的混合溶液中，逐滴加入NaOH溶液．滴加NaOH溶液的质量与生成沉淀的质量关系如图，结合如图回答问题：

(1)写出有沉淀生成的反应的化学方程式：__

(2)写出加入NaOH溶液质量为30g时溶液中溶质的化学式：__

(3)根据图象你还能得到哪些信息？____(答一点即可)

【答案】CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4 H2SO4、Na2SO4和CuSO4 ①加入60g氢氧化钠溶液时，恰好完全反应．②共生成沉淀的质量是9.8g

【解析】

(1)硫酸铜和氢氧化钠混合发生复分解反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钠，方程式为：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4；故填：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4；

(2)氢氧化钠与硫酸反应生成硫酸钠和水，加入NaOH溶液质量为30g时，硫酸有剩余，所以此时的溶质为硫酸、硫酸钠和硫酸铜；故填：H2SO4、Na2SO4和CuSO4；

(3)首先分析图象横坐标，当加入40g氢氧化钠溶液时，混合溶液中的硫酸恰好反应完，没有沉淀生成．当加入60g氢氧化钠溶液时，混合溶液恰好完全反应，生成沉淀9.8g；分析40到60g氢氧化钠溶液可得出结论混合溶液中硫酸铜共和20g氢氧化钠反应生成了9.8g沉淀等．

故答案为：①加入60g氢氧化钠溶液时，恰好完全反应或②共生成沉淀的质量是9.8g．

练习册系列答案
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【题目】酵母与发酵粉

生活中制作糕点、馒头时一般都要添加酵母或发酵粉进行发酵。

酵母中含有一定量的麦芽糖酶及蔗糖酶。面团发酵初期，面团中的氧气和其他养分供应充足，酵母的生命活动非常旺盛，进行着有氧呼吸，淀粉水解成麦芽糖。接着面粉中原有的微量蔗糖及新产生的麦芽糖水解生成葡萄糖与果糖，最后被酵母氧化成二氧化碳和水，并释放出一定的能量。面团中的氧气有限，酵母的有氧呼吸逐渐转为无氧呼吸，生成的二氧化碳在面筋的网络中出不去，加热蒸烤时，二氧化碳受热膨胀，将糕点撑大了许多。

用酵母做成的面食松软可口，有特殊风味，易于消化。酵母本身含有丰富的蛋白质及维生素B，可以增加营养价值，因此面制品大都用酵母发酵。

但用酵母发酵对于含糖与油较多的面团往往达不到预期的效果，其原因是糖和油对酵母菌有抑制作用，另外用酵母发酵耗费的时间长，而且发酵时间与酵母的种类、多少和温度相关。因此，也有用发酵粉来代替酵母制作糕点的。

发酵粉一般是碳酸氢钠与磷酸二氢钠或有机酸的混合物，也有用碳酸氢铵的。发酵粉调和在面团中，受热时就产生出二氧化碳气体，使面制品成为疏松、多孔的海绵状。发酵粉使用时不受发酵时间限制，随时可用，对多油多糖的面团也照样起发泡疏松的作用。缺点是它的碱性会破坏面团中的维生素，降低营养价值，若混合不均匀反而会导致面制品中有的地方碱太多发黄而不能吃。

由此可见，酵母与发酵粉二者各有千秋。

请根据短文内容回答下列问题。

（1）用酵母和发酵粉制作的面食都松软多孔，是因为________。

（2）在5～10h内，酵母发酵的最佳温度是____________。

（3）下列有关酵母和发酵粉的说法中，正确的是________（填字母）。

A 酵母发酵面团的过程包含缓慢氧化

B 消化功能较弱的人宜食用用酵母做成的面食

C 发酵粉的发酵效果与面团含糖、含油多少无关

D 酵母可以直接使面团中的淀粉转化为二氧化碳和水

E 用酵母制成的面食比用发酵粉制成的面食营养价值高

【题目】如图为甲、乙两种固体物质在水中的溶解度曲线，下列说法错误的是（　　）

A. 在 t1℃时，50g 水可以溶解 25g 甲物质

B. 在 t1℃时，等质量甲、乙溶液中溶质质量相等

C. 在 t2℃时，N 点表示甲物质的不饱和溶液

D. 甲中混有少量的乙可以采用降温结晶法提纯甲

【题目】2018年5月6日晚，泉城济南筹备了近一年的“明湖灯光秀”首次公演，奇光异彩、如梦如幻的场景让济南备受关注。“明湖秀”作为泉城夜宴的精华，以大明湖为载体，讲述了泉城济南从历史走向未来的动人篇章。某化学兴趣小组的同学也为研究济南大明湖的水质状况，进行了系列探究实验。

（1）小明同学从大明湖中取水样过滤，用滴管取3滴过滤后的滤液滴在洁净的玻璃片上，置于酒精灯上小心加热，水分消失后，观察到玻璃片上有少许固体残留物，其原因是______，说明大明湖湖水属于_________（选填“混合物”或“纯净物”）。

（2）小刚同学通过电解水实验探究水的组成。电解水时，与直流电源的负极相连的电极附近得到气体是______，通过实验可以得出水是由______组成的。请写出电解水的化学方程式_______。

（3）2018年3月22日是第二十六届“世界水日”，联合国确定2018年“世界水日”宣传主题是“Nature for water（借自然之力，护绿水青山）。保护环境，人人有责。下列做法中，你认为与保护环境不相符的是_______(填编号）。

①生活污水直接排入大明湖 ②工业废水处理达标后排放

③向湖水中随意丢弃废电池 ④提倡使用无磷洗衣粉

（4）同学们又探究了温度对物质溶解性的影响（溶解度曲线如图所示），试回答下列问题：

①时，M物质饱和溶液的溶质质量分数_____N物质饱和溶液的溶质质量分数（填“大于”“小于”“等于”之一）。

②时，将40g物质N投入到100g水中，得到物质N的_____（填“饱和”或“不饱和”）溶液；此时溶液的溶质质量分数是_________（结果精确到0.1%）。

③将时等质量M、N两物质的饱和溶液分别降温至，对此时所得溶液的叙述中，正确的是_________________（填序号）。

A 溶质质量：M＜N B 溶剂质量：M＞N

C 溶质质量分数：M＞N D 溶液质量：M=N

【题目】日常生活中的不少用品与水银有关，温计就是其中之一。小明偶患感冒，量体温时不小心将体温计滑落摔碎，地面上散落许多水银珠。小明想：水银有毒吗？怎样清理？经网络搜寻，小明获取以下有关水银的资料：水银学名为汞（Hg），常温下是银白色液体，密度大，受热易蒸发且吸附性特别好，不溶于水，及汞的大多数化合物有毒。在化合物中常表现为＋2价，能与硫反应生成不易溶于水的无毒物质——硫化汞（HgS）。

依据以上信息，完成下面问题：

（1）小明关掉室内所有热源，这样做的目的是________________________；

（2）小明戴上手套以避免________________，用小勺把水银收集到盛有水的玻璃瓶中，送交实验室。

（3）小明从实验室带回了硫磺粉，他向不易收集的细小水银珠布上撒硫磺粉降低危害，他的依据是_________________________________（用化学方程式表示）.

【题目】某兴趣小组为测定实验室中一瓶久置的过氧化氢溶液的溶质的质量分数，实验测得相关数据如图所示：

（1）反应生成氧气的质量为_____________g；

（2）计算该过氧化氢溶液中溶质质量分数_____________；

（3）实验表明硫酸铜溶液在该反应中也能起到二氧化锰的作用。若用5.6g无水硫酸铜代替二氧化锰进行本实验，计算剩余的溶液中溶质的质量分数_____________。（硫酸铜全部溶于水，计算时保留到0.1%）

【题目】化学与我们的生活密切相关。

（1）制作饺子的原料有：面粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等，其中富含糖类的是_______。

（2）小明去采摘草莓。

①草莓大棚所用的塑料薄膜属于_______（填序号，下同）；

A. 有机合成材料 B. 无机材料 C. 复合材料

②用发酵后的牛奶做肥料，种出的草莓又大又甜。发酵后的牛奶含有C、H、O和N等元素。浇“牛奶”相当于施加了_______。

A. 氮肥 B. 磷肥 C. 钾肥 D. 复合肥

（3）金属材料在国防建设中起着重要的作用。

①工业生产中常用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈，该反应的化学方程式为_______；

②小明为探究锌、铁、铜三种金属的活动性顺序，设计了如图所示的两个实验：

Ⅰ.实验1中，小明以“金属表面产生气泡的快慢”为标准来判断锌、铁的活动性强弱，有同学认为不合理，理由是_______；

Ⅱ.通过实验2，可证明铁的活动性比铜强，反应的化学方程式是_______。

【题目】如图所示，A、B、C、D、F分别是初中化学常见的五种含有氧元素的物质，A是白色固体，B是无色液体，D、E是两种黑色固体，F是一种能使澄清石灰水变浑浊的气体。（图中“—”表示两端物质相互反应，“→”表示转化关系）

（1）气体C的化学式是_________。

（2）B→C的基本反应类型是________。

（3）写出下列反应的文字表达式：

① A→C：_________

② C+E→F：_________

【题目】根据下图所示的实验，请回答下列问题。

（1）A图表示的实验中，玻璃棒的作用是什么？______________

（2）B图所示的实验中烧杯中热水的作用是什么？______________

（3）通过C图所示的实验，可以得出的结论是什么？______________

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