题目内容

【题目】用所学知识,按要求完成下列各题:

(1)请用合适的化学用语填空。

①最简单的有机物为____

②氯化铁中铁元素的化合价_____

③缺乏某种元素会影响儿童生长发育,导致智力低下,这种元素是____

表示的微粒符号是____

(2)水是生命之源,但长期饮用硬水却危害人们健康,生活中软化硬水的方法是________

(3)化学为我们解决能源、材料、粮食和环境间题,从而促进社会和谐发展,下列材料属于有机合成材料的是________

A.羊毛 B.塑料 C.尼龙 D.涤纶

【答案】CH4 Zn Na+ 加热煮沸 BCD

【解析】

(1)①最简单的有机物是甲烷,化学式为CH4②氯化铁中氯元素的化合价为-1价,根据化合物中各元素的化合价的代数和为0可求得,铁元素的化合价为+3价,化学式中元素的化合价标在该元素的正上方,故表示为Cl3③人体中缺乏Zn元素会影响儿童生长发育,导致智力低下是11号元素,故是钠元素的微粒,核外电子数比核内质子数小1,故是钠离子,表示的微粒符号是Na+

(2)煮沸可以将可溶性的钙镁化合物转化为难溶性的钙镁化合物降低水的硬度

(3)A.羊毛是天然纤维,错误;B.塑料是合成材料,正确;C.尼龙是合成材料,正确;D.涤纶是合成材料,正确;故选BCD。

练习册系列答案
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【题目】绿矾(FeSO47H2O),又称绛矾,始载于《新修本草》矾石有五种……其绛矾本来绿色,新出窟未见风者,正如琉璃……烧之赤色,故名绛矾矣”。绿矾在医药、净水、化肥、农药等方面有广发的应用。某学习小组进行了如下学习活动:

.制备FeSO4

(1)请你写出一个以Fe为原料制备FeSO4的化学方程式_________,若有5.6 g Fe完全反应,理论上生成FeSO4_______g。

.小组同学在用绿矾配制FeSO4溶液时发现,溶液颜色会由绿变黄。然后进行如下探究:

(查阅资料)

.FeSO4溶液能与氧气反应,反应生成的可溶性含铁物质遇KSCN溶液会变红。

.保存FeSO4溶液时要加入稀硫酸和铁钉,置于阴凉处。

(提出猜想)

影响FeSO4溶液与氧气反应速率的因素可能有温度、浓度、溶液酸碱性、是否有铁钉等。

(进行实验)

(解释与结论)

(2)通过对比实验②和③,得出的结论是 _____

(3)欲得出“稀硫酸和铁钉共同存在下才能有效防止FeSO4溶液变质”的结论,需要对比_____ (填编号)。

(4)实验⑤中,FeSO4溶液变质的反应如下,补全该反应的化学方程式。4FeSO4 + 2H2SO4+ O2 2Fe2(SO4)3 + _____ _______

(5)下列说法正确的是 _____ .

A.其他条件相同,溶液酸性增强,FeSO4溶液变质加快

B.其他条件相同,FeSO4溶液浓度越大,变质越快

C.实验⑥中,滴加KSCN溶液后,略显红色,振荡后溶液变为浅绿色,可能是发生了反应Fe2(SO4)3 +Fe=3FeSO4

D.“其绛矾本来绿色……烧之赤色”,颜色发生变化的原因可能是铁的化合价发生了变化

【题目】〖科普阅读理解〗

17.阅读下面科普短文。

新鲜的水果人人爱,但关于水果保鲜有很多传闻,现从科学角度对传闻进行解读。

传闻1:给橙子打蜡

霉菌是橙子最大的威胁,往橙子上喷液态石蜡是对付霉菌的有效方法,虽然用在食品工业方面比较奇怪,但是对橙子非常适合。橙子外皮一般不作食用,石蜡又是一种比较稳定的物质,不大量摄入不会对身体造成伤害。

传闻2:给荔枝泡药水

荔枝素有“一日色变、二日香变、三日味变”的说法,是保质期较短的季节性水果。目前最常用的荔枝保鲜剂是柠檬酸和冰盐水,前者能够减少荔枝外壳表面的真菌,并让果皮处于微酸环境中,延缓其变色;后者是用低温抑制荔枝的呼吸强度,起到保鲜、延长贮藏时间的作用。这样浸泡过的荔枝保质期可延长至7~15天。

传闻3:香蕉是催熟的

乙烯(C2H4)是重要的植物激素之一,很少的乙烯就能让香蕉迅速成熟,而成熟中的香蕉又会不断地产生乙烯,因此熟香蕉的贮藏期很短,在远距离的运输过程中容易腐烂。为延长香蕉的保存时间,控制乙烯的浓度,国际通行做法如下图所示。

按照我国《食品添加剂使用标准(GB2763-2014)》,合理使用乙烯不会对人体健康造成危害。有些人认为乙烯是一种激素,吃了用它催熟的香蕉会导致儿童性早熟。其实,植物生长调节剂又称为“植物外源激素”,只对植物起作用,它和动物激素是两种完全不同的物质,作用机理也不同,对人体并不会起作用。

《标准》中部分水果的乙烯最大残留量

食品

苹果

香蕉

猕猴桃

哈密瓜

葡萄

蓝莓

最大残留量(mg/kg)

5

2

2

1

1

20

看完上面关于传闻的解读,相信你对如何健康食用水果已有心得。

依据文章内容回答下列问题。

(1)水果变色腐烂发生了______变化(填“物理”或“化学”)。

(2)荔枝保鲜剂中柠檬酸的作用是_______

(3)按照国家标准,猕猴桃中乙烯的最大残留量为______ mg/kg。

(4)香蕉采摘后,维持低温、充入CO2和使用高锰酸钾,会使乙烯的浓度_______(填“提高”或“降低”)。

(5)下列有关水果保鲜及食用的说法正确的是_______(填字母序号)。

A.石蜡能延长橙子的保质期

B.温度不会影响植物的呼吸作用强度

C.儿童性早熟跟食用催熟香蕉等水果有关

D.合规使用化学方法水果保鲜不会对人造成危害

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