题目内容

【题目】下列应用的原理(用化学方程式表示)及基本反应类型均正确的是( )

A.用熟石灰中和硫酸厂的废水: 复分解反应

B.用稀硫酸洗去试管上附着的铜: 置换反应

C.实验室用铁和稀盐酸反应制氢气: 置换反应

D.溶洞的形成原理: 化合反应

【答案】D

【解析】

A、用熟石灰中和硫酸厂的废水,发生反应的化学方程式正确的是: 。题中原化学方程式没有配平,化学方程式错误;该反应是由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物,属于复分解反应,反应类型判断正确。不符合题意;

B、因为金属活动性顺序中铜排在氢的后面,铜不能和稀硫酸反应生成硫酸铜和氢气,所以用稀硫酸不能洗去试管上附着的铜,反应原理错误,不符合题意;

C、铁和稀盐酸反应生成的应该是氯化亚铁和氢气,化学方程式中生成物化学式书写错误;反应符合置换反应的特征,属于置换反应,反应类型判断正确。不符合题意;

D、自然界中,碳酸钙和溶有二氧化碳的水会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙,溶解在水中的碳酸氢钙随着水流走,经过漫长年代的变化,溶洞就逐渐形成,因此溶洞的形成原理是:,化学方程式书写正确;该反应符合化合反应的特征,属于化合反应,反应类型判断正确。符合题意。故选D

练习册系列答案
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【题目】阅读下面科普短文。

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过杀菌后再向牛奶中添加有益菌,发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的营养,而且某些方面更优于牛奶。

酸奶比牛奶更容易被人体消化吸收,因为在发酵过程中,牛奶中约20%的糖、蛋白质被分解成为小分子,同时产生人体所必需的多种维生素。发酵后产生的乳酸可有效提高钙、磷在人体中的吸收。

酸奶中含有大量乳酸菌,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,使得牛奶的酸度升高。酸度可以影响酸奶的口感和营养。研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验,数据如下图所示:

酸奶喝得过多会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。而且最好不要在空腹时喝含有乳酸菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。

近年来,常温酸奶逐渐流行起来。常温酸奶和低温酸奶的加工工艺不同。低温酸奶仅在生牛乳状态时经过一道灭菌处理,乳酸菌可以存活其中,但保存条件苛刻,需低温存储,且保质期较短。而常温酸奶需要进行巴氏灭菌热处理,该处理方式会杀灭一切细菌,所以可以常温保存较长时间。

酸奶营养美味,建议在购买的时候,仔细看配料表,根据需求去选择。

依据文章内容回答下列问题。

(1)新鲜牛奶制作酸奶的过程属于_________变化(物理化学”)。

(2)酸奶是补钙佳品,这里的指的是_________(填字母序号)。

A.钙元素 B.钙原子 C.钙单质

(3)酸奶中的蛋白质更易消化和吸收,原因是____________

(4)由图中数据可知,影响酸奶酸度的因素有____________

(5)下列说法中,不合理的是____________(填字母序号)。

A.酸奶营养丰富,但要注意适量饮用

B.酸奶适宜在饭前饮用

C.常温酸奶中含有丰富乳酸菌

D.酸奶更有利于人体对钙的吸收

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