题目内容

【题目】枯茗醛(化学式为C10H12O)是一种食用香料。下列有关枯茗醛的说法中,正确的是( )

A. 枯茗醛属于有机高分子化合物

B. 枯茗醛中氧元素的质量分数最小

C. 枯茗醛中碳、氢元素的质量比为10:1

D. 枯茗醛由10个碳原子、12个氢原子和1个氧原子构成

【答案】C

【解析】A、根据有机高分子化合物的定义进行分析判断;

B、根据枯茗醛中氧元素质量分数分析判断;

C、根据化合物中元素的质量比来分析;

D、根据物质的结构来分析。

解:A. 枯茗醛是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物,故选项说法错误;

B. 枯茗醛中氢元素的质量为12,氧元素的质量为16。枯茗醛中氧元素的质量分数比氢元素的质量分数大。故错误;

C.枯茗醛中碳、氢元素的质量比为(12×10):12=10:1。故正确;

D.枯茗醛是由分子构成的而不是由原子直接构成的,故错误。

练习册系列答案
相关题目

【题目】皮蛋是一种中国传统美食。将水、生石灰、纯碱、食盐按100∶11.2∶5.3∶3.5的质量比混合而成料浆,将鲜鸭蛋粘上料浆密封一段时间即可得到松花皮蛋。某化学实验小组的同学对料浆澄清液(“料液”)的主要成分进行探究。

【提出问题】

料液的主要成分(H2O除外)是什么?

【猜想与假设】

实验小组的同学通过充分讨论,作出了如下猜想:

①料液中一定含有NaOH、NaCl、Ca(OH)2

②料液中一定含有NaOH、NaCl、Na2CO3

【对猜想的解释】

(1)料液中一定没有CaO的原因是_____________________(用化学方程式表示)。

(2)料液中一定存在NaOH的原因是____________________(用化学方程式表示)。

【进行实验】

Ⅰ.取适量料液放入试管中,滴加2~3滴酚酞试液,料液显红色。

Ⅱ.取适量料液放入试管中,滴加少量Na2CO3溶液,料液中出现白色沉淀。

Ⅲ.取适量料液放入试管中,滴加稀盐酸直到过量,没有现象发生。

【实验结论】

(3)该料液中含有的物质除NaOH与NaCl外,还一定含有________(填化学式)。

【交流与拓展】

(4)松花皮蛋味道鲜美,但直接食用会稍有涩味。如果将松花皮蛋蘸上食醋食用,则轻微涩味会被去除,味道变得更为鲜美可口。请你说明食醋可以去除松花皮蛋涩味的原因__________________。

(5)现在有的皮蛋厂直接用烧碱(NaOH)代替生石灰和纯碱,但制得的皮蛋口感不如益阳产松花皮蛋。烧碱一定要密封保存,其理由是____________(选序号填空)。

A.烧碱易吸水潮解 B.烧碱易吸收空气中的CO2而变质

C.烧碱具有强腐蚀性 D.烧碱溶于水时放出热量

【题目】)实验室使用块状石灰石(CaCO3)和稀盐酸制CO2,当观察不到有气泡产生,固体仍有剩余时,通常认为反应结束,剩余液呈中性。某兴趣小组对此进行了以下探究:

【实验操作】(1)向试管中加入5粒石灰石,倾倒约试管体积1/3的稀盐酸(1:1);观察不到气泡后,仍有固体剩余;将试管静置。

(2)取上层清液,用pH试纸测得溶液pH=2,说明溶液显_______性;

pH测定中,“上层清液滴到试纸上”的后一步操作是_______________。

【实验思考Ⅰ】反应剩余液中有哪些物质?其中能使溶液pH=2的有哪些?

【实验探究Ⅰ】(1)甲同学通过实验排除了CaCl2的可能性。简述其实验方案___________。

(2)乙同学将CO2通入蒸馏水中至饱和,测得pH>5。

(3)综合甲、乙两同学实验,得出的结论是:剩余液中还含有_______________。

【实验思考Ⅱ】试管中剩余固体是否仍含有CaCO3

【实验探究Ⅱ】小组同学向试管中继续加入稀盐酸(1:1),又有大量气泡产生。

(1)由此得出的结论是______________;写出反应的化学方程式_______________________。

(2)比较稀盐酸加入前后的实验现象,解释“又有大量气泡产生”的原因:____ _____________。

【拓展延伸】(1)反应剩余液放置一段时间后,溶液pH增大,其主要原因是_________________。

(2)假如用100g14.6%的稀盐酸和足量的石灰石反应,看不到气泡产生时,停止收集气体。收集到的CO2质量_______________(选填“>”、“<”、“=”)8.8g

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网