题目内容

某饼干的主要成分含有小麦粉、白砂糖、花生油、蔬菜汁、奶油、奶粉、食用盐、猪油,其中属于油脂的是______.
A、白砂糖B、蔬菜汁C、奶油D、______.
小麦粉中主要含有糖类,白砂糖中主要含有糖类鲜,花生油、奶油中富含油脂;蔬菜汁中富含维生素;
奶粉、猪油中主要含有蛋白质,食盐是无机盐.
答案:C,猪油
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