题目内容
【题目】如图是实验室制取气体的发生装置和气体收集装置。
请你回答下列问题:
(1)仪器的名称:a______;b______。
(2)实验室用过氧化氢溶液制取氧气,其反应的化学方程式是______,若从控制反应速率和节约药品的角度考虑,应选择的发生装置是______(填字母编号)。
(3)实验室若用氯酸钾和二氧化锰(作催化剂)制取氧气,可选择装置C作发生装置,其反应的化学方程式是______。
(4)D、E、F、G都是实验室中气体的收集装置,其中不能用来收集氧气的是______(填字母编号)
(5)如果选择G装置来收集氧气排空气时氧气由______(e或f,下同)进;排水法收集氧气时气体由______进。
【答案】分液漏斗 试管 2H2O22H2O+O2↑ B 2KClO32KCl+3O2↑ D e f
【解析】
(1)仪器a是分液漏斗;仪器b是试管。
(2)过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气,反应的化学方程式为:2H2O22H2O+O2↑;实验室用过氧化氢溶液制取氧气,属于固—液常温型,控制反应速率和节约药品的角度考虑,B能控制过氧化氢溶液滴加的速率,应选择的发生装置是B;
(3)氯酸钾在二氧化锰的催化作用下、在加热条件下生成氯化钾和氧气,反应的化学方程式为:2KClO32KCl+3O2↑;
(4)氧气不易溶于水,密度比空气的大,能用排水法、向上排空气法收集,不能用来收集氧气的装置是D。
(5)氧气的密度比空气的大,选择G装置来收集氧气排空气时氧气由e进,将空气从短导管排出;氧气的密度小于水,排水法收集氧气时气体由f进,将水从长导管排出。
【题目】阅读下面的科普短文。
中国有很长的饮茶历史,茶叶中含有茶多酚等物质。
茶多酚是从天然茶叶中提取的混合物,由儿茶素、黄酮苷类、酚酸等组成,是一种白色粉末,略有吸水性。易溶于温水、乙醇等,在碱性环境中不稳定。茶多酚容易被氧化变色,下图是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图(图中a、b、c、d分别代表4种物质)。
研究发现,茶多酚是茶叶发挥健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素,具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%﹣48%,并能在高水平状态持续一个半小时。
茶多酚还可用于食品保鲜防腐,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定茶多酚的使用范围和使用量如下:
食物 | 不含水的脂肪和油 | 熟坚果 | 油炸面制品 | 燕麦片 | 方便面 |
含量(g/kg) | 0.4 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
溶剂法是从茶叶中提取茶多酚的传统方法之一,利用茶多酚和茶叶中其他成分在乙醇中的溶解度不同进行分离。具体的方法是将茶叶用乙醇浸渍,然后把浸取液进行液﹣液分离,最后浓缩得到产品。
依据文章内容回答下列问题。
(1)根据以上描述请你归纳茶多酚的物理性质有_________________。
(2)多酚氧化酶催化茶多酚氧化的过程中,其中代表酶的是_________________
A a B b C c D d
(3)若一包方便面的质量是100g,则最多加入茶多酚保鲜剂_________________mg。
(4)下列关于茶多酚的说法中,正确的是_________________
A 茶多酚在碱性环境中不稳定
B 适量喝茶有益身体健康
C 利用溶剂法提取茶多酚属于化学变化
D 某同学在中午12点喝了一杯茶,他血中的抗氧化容量的较高水平可持续到14点
(5)保存茶多酚晶体时应注意_________________。