题目内容
【题目】(一)我国化学家侯德榜发明了联合制碱法,其生产纯碱(Na2CO3)和副产品NH4Cl的工艺流程如下(注:NH4Cl的溶解度受温度的影响较大,且随温度的升高而增大):
(1)上述工艺流程中可循环利用的物质是_______。
(2)操作a的过程是蒸发浓缩、_______、过滤。
(3)写出反应Ⅰ的化学方程式_______。
(二)下图表示A~H物质间的转化关系。已知A、C、F是单质,D、E是组成元素相同的气体氧化物;H溶液呈蓝色,溶质由两种元素组成;G是赤铁矿的主要成分。
(1)A、H分别是_______、_______(填化学式)。
(2)①~④中,属于置换反应的是_______(填序号),属于化合反应的是_______(填序号),反应③的化学方程式为_______。
(3)将片状的固体F插入H溶液中,可观察到的现象是_______。
(4)列举D在生产生活中的一种用途_______。
【答案】CO2 降温结晶(或冷却结晶) NaCl + NH3 + CO2 + H2O=NaHCO3↓ + NH4Cl(无沉淀符号不扣分) C CuCl2 ①④ ② 3CO + Fe2O32Fe + 3CO2 F的表面覆盖一层红色固体,溶液由蓝色变为浅绿色 灭火、作化工产品的原料、作气体肥料等(任一合理答案均可)
【解析】
(一)(1)由流程可知,反应过程中通入了二氧化碳,最后又生成了二氧化碳,所以循环利用的物质是CO2;
(2)从氯化铵的溶液中得到氯化铵的过程是蒸发浓缩、冷却结晶、过滤;
(3)反应Ⅰ是氯化钠、水、氨气和二氧化碳反应生成碳酸氢钠和氯化铵,反应的化学方程式NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl;
(二)已知A、C、F是单质,D、E是组成元素相同的气体氧化物;H溶液呈蓝色,溶质由两种元素组成,H是氯化铜;G是赤铁矿的主要成分,是氧化铁,高温条件下,氧化铜和碳反应生成铜和二氧化碳,二氧化碳和碳反应生成一氧化碳,氧化铁和一氧化碳反应生成铁和二氧化碳,铁和氯化铜反应生成氯化亚铁和铜,故A~H分别是碳、氧化铜、铜、二氧化碳、一氧化碳、铁、氧化铁、氯化铜,由此可知:
(1)A、H的化学式分别为C、CuCl2;
(2)反应①中,氧化铜和碳反应生成铜和二氧化碳,属于置换反应;反应②是碳和二氧化碳在高温下生成一氧化碳属于化合反应;反应③氧化铁和一氧化碳反应生成铁和二氧化碳,反应的化学方程式为Fe2O3+3CO2Fe+3CO2,不属于基本反应类型;反应④是铁和氯化铜反应生成铜和氯化亚铁,属于置换反应;
(3)铁和氯化铜溶液反应生成铜和氯化亚铁溶液,可观察到的现象是铁片的表面覆盖一层红色固体,溶液由蓝色变为浅绿色;
(4)D是二氧化碳,可用于灭火、作化工产品的原料、作气体肥料等。
【题目】〖科普阅读理解〗
17.阅读下面科普短文。
新鲜的水果人人爱,但关于水果保鲜有很多传闻,现从科学角度对传闻进行解读。
传闻1:给橙子打蜡
霉菌是橙子最大的威胁,往橙子上喷液态石蜡是对付霉菌的有效方法,虽然用在食品工业方面比较奇怪,但是对橙子非常适合。橙子外皮一般不作食用,石蜡又是一种比较稳定的物质,不大量摄入不会对身体造成伤害。
传闻2:给荔枝泡药水
荔枝素有“一日色变、二日香变、三日味变”的说法,是保质期较短的季节性水果。目前最常用的荔枝保鲜剂是柠檬酸和冰盐水,前者能够减少荔枝外壳表面的真菌,并让果皮处于微酸环境中,延缓其变色;后者是用低温抑制荔枝的呼吸强度,起到保鲜、延长贮藏时间的作用。这样浸泡过的荔枝保质期可延长至7~15天。
传闻3:香蕉是催熟的
乙烯(C2H4)是重要的植物激素之一,很少的乙烯就能让香蕉迅速成熟,而成熟中的香蕉又会不断地产生乙烯,因此熟香蕉的贮藏期很短,在远距离的运输过程中容易腐烂。为延长香蕉的保存时间,控制乙烯的浓度,国际通行做法如下图所示。
按照我国《食品添加剂使用标准(GB2763-2014)》,合理使用乙烯不会对人体健康造成危害。有些人认为乙烯是一种激素,吃了用它催熟的香蕉会导致儿童性早熟。其实,植物生长调节剂又称为“植物外源激素”,只对植物起作用,它和动物激素是两种完全不同的物质,作用机理也不同,对人体并不会起作用。
《标准》中部分水果的乙烯最大残留量
食品 | 苹果 | 香蕉 | 猕猴桃 | 哈密瓜 | 葡萄 | 蓝莓 |
最大残留量(mg/kg) | 5 | 2 | 2 | 1 | 1 | 20 |
看完上面关于传闻的解读,相信你对如何健康食用水果已有心得。
依据文章内容回答下列问题。
(1)水果变色腐烂发生了______变化(填“物理”或“化学”)。
(2)荔枝保鲜剂中柠檬酸的作用是_______。
(3)按照国家标准,猕猴桃中乙烯的最大残留量为______ mg/kg。
(4)香蕉采摘后,维持低温、充入CO2和使用高锰酸钾,会使乙烯的浓度_______(填“提高”或“降低”)。
(5)下列有关水果保鲜及食用的说法正确的是_______(填字母序号)。
A.石蜡能延长橙子的保质期
B.温度不会影响植物的呼吸作用强度
C.儿童性早熟跟食用催熟香蕉等水果有关
D.合规使用化学方法水果保鲜不会对人造成危害