题目内容
【题目】汞对环境和人类健康有较大的负面影响,为此,要在汞的生产、使用等环节加以严格控制,如图是元素周期表中汞元素的信息示意图,下列有关汞的说法错误的是( )
A. 汞原子的核外电子数为80
B. 汞原子比铁原子质量大
C. 汞是常温下呈液态的金属,具有导电性
D. 测体温时,体温计中的汞柱升高是因为分子间间隔变大了
【答案】D
【解析】
由元素周期表中汞元素的信息示意图可知:汞原子的原子序数是80,元素符号是,相对原子质量是200.6。
A、汞原子的原子序数是80,原子序数等于质子数等于核外电子数,则汞原子的核外电子数为80,故A正确;
B、汞原子相对原子质量为200.6,铁原子的相对原子质量为56,故B正确;
C、汞是常温下呈液态的金属,具有导电性,故C正确;
D、测体温时,体温计中的汞柱升高是热胀冷缩原理,故D不正确。故选D。

【题目】化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。从化学视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。
物质组成与性能 | 用于食品添加剂 | |||||
物质名称 | 物质组成 | 主要化学性质及在体内变化 | 类别或作用 | 法律规定 | ||
碳酸氢钠 | NaHCO3 | 无毒、弱碱性、易与胃酸反应,加热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳 | 膨松剂 | 可用 | ||
铁(还原性铁粉) | Fe | 比较活泼的金属,能与胃酸反应 | 抗氧化剂 | 依据国家标准 可用 | ||
食盐 | NaCl | 易溶、中性,与硝酸银溶液反应生成白色沉淀 | 调味剂 | 可用 | ||
甲醛 | CH2O | —— | 防腐 | 国家严禁使用 | ||
亚硝酸钠 | NaNO2 | 易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀。 | 发色剂、 防腐剂 | 严格依据国家标准 | ||
(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂,是因为_____。
(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为_____
(3)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是_____,写出发生反应的化学方程式_____。它也可以治疗胃酸过多,请写出方程式_____
(4)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠_____;(包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)。
(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是_____。
【题目】下列图象能正确反映对应变化关系的是( )
Mg、Zn、Fe与稀盐酸反应 | 等质量等质量分数的盐酸与足量的镁粉、锌粉 | 将铜片加入一定量的硝酸银溶液中 | 向一定质量的氯化锌和盐酸溶液中加入锌粒 |
A. A B. B C. C D. D