题目内容
今年6月11日,我国“神舟十号”飞船顺利发射升空.根据航天员口味不同,制定了个性食谱,新增了下列几种太空食品,其中富含蛋白质的是( )
A.新鲜水果 | B.小米粥 | C.酸奶 | D.粽子 |
C
解析试题分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
A、新鲜水果中富含维生素,故选项错误.
B、小米粥中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、酸奶中富含蛋白质,故选项正确.
D、粽子中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选C.
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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有机物在日常生活中应用广泛,下列说法正确的是( )
A.甲烷是沼气的主要成分,沼气是可再生的生物能源 |
B.工业酒精的主要成分是甲醇,甲醇饮后会使人失明,甚至死亡.因此,工业酒精是禁止用来配制饮用酒的 |
C.乙酸俗称醋酸,是食醋的主要成分,纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体,且无腐蚀性,可直接食用 |
D.合成材料主要包括塑料、橡胶和合成纤维 |
下列说法或做法正确的是( )
A.乙醇汽油中添加的乙醇属于可再生能源 |
B.“二手烟”对人体健康没有影响,因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质 |
C.将塑料废弃物切成碎片后填埋于土壤中 |
D.室内起火,迅速打开所有门窗通风 |
为了防止坏血病,提高人体抵抗力,应补充
A.碘元素 | B.锌元素 | C.氟元素 | D.维生素C |
近期中央电视台曝光了不法商贩制作假鱼翅、假燕窝事件,引起人们的关注,“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的是( )
A.食用甲醛浸泡的海产品有利健康 |
B.食用合格碘盐可以预防甲状腺肿大 |
C.亚硝酸钠有咸味可代替食盐用来烹调食物 |
D.用“瘦肉精”喂养的猪,人食用这种猪肉无害 |
下列物质属于合成材料的是( )
A.棉花 | B.蚕丝 | C.塑料 | D.羊毛 |
下列说法中不正确的是 ( )
A.金属矿物资源有限 | B.羊毛属于合成材料 |
C.水果中富含维生素 | D.化石燃料是不可再生能源 |
2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上,河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是( )
A.维生素 | B.油脂 | C.淀粉 | D.蛋白质 |