2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上.河南大枣等果蔬类产品颇受青睐.下列人体需要的营养素主要由水果.蔬菜提供的是A．维生素B．油脂C．淀粉D．蛋白质题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（）

A．维生素

B．油脂

C．淀粉

D．蛋白质

解析

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小明每天早上都要喝一杯豆浆，这为他补充的营养素是（　　）

今年6月11日，我国“神舟十号”飞船顺利发射升空．根据航天员口味不同，制定了个性食谱，新增了下列几种太空食品，其中富含蛋白质的是（　　）

下列对“化学与生活”的认识中错误的是（）

A．使用加入铁强化剂的酱油有助于防治缺铁性贫血

B．喝豆浆能补充蛋白质

C．维生素在人体中需要量很少，他不属于人体的营养素

D．制作插座的塑料具有热固性

2011年9月12日，中国女科学家屠嗷嗷因发现并提炼出用于治疗疟疾的青篙素获得拉斯克临床医学奖．青篙素药物时我国唯一被世界承认的原创新药，青篙素的化学式为C₁₅H₂₂O₅，其结构单一、明确．从物质分类看，青篙素属于（　　）

Ⅰ.随着人们对身体健康、生活质量的关注程度不断提高，越来越多的人喜爱上了既可以锻炼身体，又可以欣赏自然美景，还可以愉悦身心的爬山活动，成为众多“驴友”中的一员。
（1）“驴友”们在爬山时经常带的食品之一是牛肉，牛肉可为人体提供的营养素是      。
（2）爬山时，人体会大量出汗。你建议驴友还应带上适量的     （填字母序号）。
A.糖盐水    B.果汁     C.巧克力
（3）晚间要使篝火燃烧的旺盛，其方法是        ，这样做的目的是         。
Ⅱ．环境问题是“两会”的热门话题之一。
（1）燃气安全是家庭生活中的头等大事。为了防止燃气泄漏，常在燃气中加入少量有特殊气味的乙硫醇（C₂H₅SH）。一旦燃气泄漏即可闻到气味，从微观的角度分析其原因是            ；乙硫醇充分燃烧时生成二氧化碳、二氧化硫和水，乙硫醇燃烧的化学方程式为                              。
（2）含硫煤燃烧后，排放到空气中的有毒气体主要是SO₂，它遇到雨水后可形成酸雨降落到地面上会带来极大危害。为了减少环境污染，对工厂排放的废气中的SO₂可用足量烧碱溶液吸收处理，其化学反应方程式为                              。

（8分）化学与我们的生活密切相关，请从下列物质中选择合适的字母序号填空。（每空只填1个答案）

F．纯碱 G．熟石灰 H．干冰 I．生石灰
（1）棉、麻等天然植物的主要成分是   （2）人体胃液中含有的酸是
（3）农田施用的复合肥是             （4）侯氏联合制碱法中的“碱”是
（5）配制波尔多液用的碱是           （6）旺旺雪饼中的干燥剂
（7）常用作舞台生“烟”             （8）蔬菜中主要营养素是

从化学的视角认识生活中的有关问题。
（1）紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是        ；“锌、钙、硒”是指      （填“单质”、“元素”或“分子”）。
（2）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致                     。
（3）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的主要作用是         。
（4）洗涤剂能清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有         功能。
（5）家庭生活中常见的垃圾有：①易拉罐 ②废报纸 ③烂菜叶 ④矿泉水瓶，其中属于可回收的垃圾是            （填序号）。

儿童每日要摄取适量的钙，才能避免

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