题目内容
【题目】如图所示,无色液体A和黑色粉末B混合后,生成无色液体C和能使带火星的木条复燃的气体D,将烧得红热的银白色金属E伸入集满气体D的集气瓶中,火星四射,生成黑色固体F.下列有关说法中错误的是
A. 上述物质中共有四种氧化物
B. 上述反应中有两个分解反应
C. F为氧化铁
D. 做反应④的实验时,集气瓶底应事先放少量水或细沙
【答案】C
【解析】
D能使带火星的木条复燃的气体,所以D是氧气,将烧得红热的金属E伸入集满氧气的集气瓶中生成黑色固体F,铁和氧气在点燃的条件下生成四氧化三铁,所以E是铁,F是四氧化三铁,无色液体A和黑色粉末B混合后,生成无色液体C和氧气,所以A是过氧化氢溶液,B是二氧化锰,C是水,水和氧气可以相互转化,经过验证,推导正确。
A、由分析可知,A是过氧化氢,B是二氧化锰,C是水,F是四氧化三铁都是氧化物,故选项正确;B、反应①是过氧化氢在二氧化锰催化作用下分解生成水和氧气,反应②是水在通电下分解生成氢气和氧气,都是分解反应,故选项正确;C、F是四氧化三铁,故选项错误;D、E是铁,做反应④的实验时,集气瓶底应事先放少量水或细沙,故选项正确。故选C。
【题目】酱油在使用及储藏过程中颜色会变深,逐渐降低品质。实验小组通过实验研究温度、氧气、光照3个因素对酱油颜色的影响。
(查阅资料)① 通过色差仪检测L*值可监控酱油颜色变化,酱油颜色越深,L*值越小。
② 保鲜瓶具有的特点是挤出盛放的物质后,空气不会进入。
(实验准备)
将等量样品(同品牌、同批次、初始L*值为43.82的酱油)分装到500 mL的不同容器中,密封。
(进行实验)
实验1:将装有样品的多个透明玻璃瓶置于不同温度的恒温箱中。每15天,分别取出未开封样品,用色差仪检测L*值,结果如下。
编号 | 温度 | 15天 | 30天 | 45天 |
1-1 | 5 ℃ | 43.77 | 43.53 | 42.91 |
1-2 | 28 ℃ | 43.71 | 43.19 | 42.85 |
1-3 | 45 ℃ | 43.67 | 42.55 | 40.89 |
实验2:将装有样品的两个容器置于28 ℃的恒温箱中。每15天,分别倒出100 mL酱油,剩余样品放回恒温箱。用色差仪检测倒出样品的L*值,结果如下。
编号 | 容器 | 15天 | 30天 | 45天 |
2-1 | 透明玻璃瓶 | 43.45 | 42.36 | 41.30 |
2-2 | 透明保鲜瓶 | 43.72 | 42.98 | 42.53 |
实验3:将装有样品的多个容器置于28 ℃的恒温箱中。每15天,分别取出未开封样品,用色差仪检测L*值,结果如下。
(解释与结论)
(1)实验1得出的结论是_____。
(2)实验2的目的是_____。
(3)实验3欲研究光照对酱油颜色的影响,应选用的容器是_____。
(4)家庭常使用透明玻璃瓶盛放酱油。解释“在相同时间内,使用过的酱油比未开封的酱油颜色深”可依据的实验是_____(填编号)。
(反思与评价)
(5)结合本实验,你对使用或储藏酱油的建议是_____。
(6)酱油在酿造过程中,有时会产生过量的铵盐(如NH4Cl)影响酱油的口感。可用碳酸钠除去铵盐,原理如下,补全该反应的化学方程式。Na2CO3 + 2NH4Cl === 2NaCl + 2NH3↑ + H2O +_____