题目内容
【题目】茶叶中含有的茶氨酸(C7H14O3N2)可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等功能。请回答:
(1)茶氨酸由 种元素组成。
(2)一个茶氨酸分子中共含有 个原子。
(3)茶氨酸中碳元素和氮元素质量比是 。(最简整数比)
(4)茶氨酸的相对分子质量是 。
(5) g茶氨酸中含有氢元素7g。
【答案】(1)四(2)26 (3)3:1(4)174 (5)87
【解析】
试题分析:茶氨酸的化学式为C7H14O3N2,说明茶氨酸由四种元素组成;一个茶氨酸分子中共含有原子的个数=7+14+3+2=26;。茶氨酸中碳元素和氮元素质量比是12×7:14×2=3:1;茶氨酸的相对分子质量是=12×7+14+16×3+14×2=174;元素的质量=物质的质量×该元素的质量分数,茶氨酸的质量=7克/氢元素的质量分数=7克÷14/174×100%=87克。
【题目】(8分)向盛有10mL NaOH溶液(其中滴有少量无色酚酞溶液)的烧杯中逐滴加入稀盐酸,用pH计(用来精确测定溶液pH的仪器)测定溶液的pH,所得数据如下:
加入稀盐酸的体积/mL | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 |
烧杯中溶液的pH | 12.9 | 12.7 | 12.5 | 12.3 | 11.9 | 7.0 | 2.1 | 1.9 |
(1)当加入稀盐酸的体积为 mL时,NaOH溶液和稀盐酸恰好完全反应。
(2)当加入稀盐酸的体积为3mL时,溶液显 色;当加入稀盐酸的体积为14mL时,溶液显 色。
(3)当烧杯中溶液的pH=2.1时,溶液中的溶质有: 。
【题目】下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的文字说明:
配料 | 含碘量 | 保质期 | 食用方法 | 储藏指南 |
氯化钠 碘酸钾 | (20mg~40mg)/Kg | 18个月 | 不要长时间 炖炒 | 避热、避光、 密封 |
(1)该“加碘食盐”属于(填序号) (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)写出加碘食盐中所含有的金属元素的元素符号 。
(3)由食用方法和储藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 。