Question

【题目】现在，全国正在集中整治酒后驾驶违法行为，酒后驾驶对人民生命财产造成极大伤害．乙醇（俗名“酒精”） 会导致触觉能力、判断能力和操作能力降低、反应能力下降等．乙醇可以通过淀粉进行发酵蒸馏得到．已知乙醇的化学式为 C2H5OH，淀粉的化学式为（C6H10O5）n．试根据题意回答下列问题：

（1）淀粉属于_____（填“有机物”、“无机物”或“混合物”之一）．

（2）乙 醇分子中 C、H、O 原子个数比为_____，氧元素的质量分数为_____（计算结果精确到 0.1%）．

（3）喝 酒的人往往能闻到其浑身的酒味，这反映了分子的什么性质_____．

（4）欲检验某食物中是否含有淀粉，下列试剂中，最宜选用的是_____（填序号）．

A 石蕊试液 B 氯化钠溶液 C 稀盐酸 D 碘水 E 氢氧化钠溶液

Answer 1

【答案】有机物 2：6：1 34.8% 分子在不断运动 D

【解析】

（1）淀粉是含有碳元素的化合物，所以属于有机物；

（2）1个乙醇分子是由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成的，则乙醇分子中C、H、O原子个数比为2：6：1；乙醇中氧元素的质量分数为：×100%＝34.8%；

（3）喝酒的人往往能闻到其浑身的酒味，这反映了分子在不断运动的性质；

（4）淀粉遇碘变蓝色，这是碘的特性，欲检验某食物中是否含有淀粉，最宜选用的是碘水．

故答案为：（1）有机物；（2）2：6：1；34.8%；（3）分子在不断运动；（4）D．