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蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是( )
A豆腐 B馒头 C西红柿 D豆油
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2、蛋白质是人体必需的重要营养素之一.下列食物中,富含蛋白质的是( )
A、豆腐
B、馒头
C、西红柿
D、豆油
1、蛋白质是人体必需的
重要营养成分
之一,也是构成人体细胞的
基础物质
.
其组成中不仅含有
碳
、
氢
、
氧
元素,还含有
氮
、
硫
等元素.
16、下列说法正确的是( )
A、蛋白质是人体必需的重要营养物质
B、称为糖类的有机化合物都有甜味
C、甲醛溶液可用来浸制动物标本,也可用来泡制肉皮、虾仁等食物
D、人误食重金属盐中毒后,可服用大量水来减轻毒性
11、蛋白质是人体必需的重要营养成分之一,没有蛋白质就没有生命,如果蛋白质摄入量不足,会使人
生长发育迟缓
、
体重减轻
、
发生贫血
.医疗器械通过高温可以消毒,这是因为
高温可以使蛋白质变性
;游泳池里通常放一些胆矾,其目的是
重金属盐能使蛋白质变性
.
160、
蛋白质
是人体必需的重要营养成分之一,是构成人体细胞的基础物质.食物中的蛋白质在体内转化为
氨基酸
,然后被人体吸收,再重新结合成人体所需要的各种蛋白质.
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