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【题目】【2015年四川省宜宾市】一些食物的近似pH值如下，下列说法中不正确的是（ ）
物质 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A．葡萄汁比苹果汁的酸性强 B．葡萄汁和苹果汁都能使石蕊试液变红
C．牛奶和鸡蛋清都接近中性 D．胃酸过多的人应少饮苹果汁
【答案】A
【解析】根据溶液酸碱度的表示可知， A．葡萄汁比苹果汁的酸性强是错误的叙述；葡萄汁比苹果汁的酸性弱； B．葡萄汁和苹果汁溶液都显示酸性，故能使石蕊试液变红 ；C．牛奶和鸡蛋清都接近中性是正确的叙述； D．胃酸过多的人应少饮苹果汁是正确的叙述；故答案选择A
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