题目内容

人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。我们每天需要摄入各种食物，其中能为人们提供能量的是
A．食盐B．水C．维生素D．大米
D
人体内六种营养素中，只有糖、蛋白质、脂肪可以提供能量，大米中富含糖，故选D
练习册系列答案
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某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是(     )
A．无机盐B．油脂C．蛋白质D．维生素
合理膳食可增强身体抵抗力，减小患流感的几率。小姚同学某日的午餐有红烧带鱼、米饭、鸡蛋汤，其中富含蛋白质的是____还需补充的营养素是________。
六大类营养物质中除了脂肪、维生素、无机盐和水外，还有两类物质是
A．蛋白质和氧气B．蛋白质和糖类
C．糖类和空气D．空气和食物纤维
下列食物中富含糖类营养素的是       
A．鸡蛋B．馒头C．黄瓜D．菜籽油
小明妈妈为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充
A．牛肉B．河虾C．青菜D．雪糕
周末，小晋同学一家三口到风景秀丽的山区踏青，并准备自制烧烤。
（1）爸爸准备了豆腐干、瘦肉、鱼、面包和牛奶，其中能提供较多糖类的是_____。
（2）为保护环境，做文明游客，请你对他们的春游提一条建议__________________。
（2010·辽宁鞍山，11）下列叙述不正确的是
A．唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反应
B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会导致水体污染
C．活性炭具有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味
D．铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素
下列说法错误的是（  ）
A．牛奶富含蛋白质
B．蔬菜、水果富含维生素
C．为防止水产品变质，可用甲醛水溶液浸泡后出售
D．大米主要含淀粉，属于糖类

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