题目内容
油脂是重要的营养物质，其中植物油脂呈液态称为油；动物油脂呈固态，称为脂肪．请你到商店逛一逛，我们常用的食用油有以下的哪些？
_________________________(选填豆油、花牛油、牛油、菜籽油、橄榄油、奶油)．人体所需的营养素包括：______________、______________、_________________、____________________、无机盐和水六大类；近年来被世界称为“第七营养素”的是纤维素，它能刺激消化液分泌和肠蠕动，有利消化、吸收和排便，降低结肠癌等疾病的发生．纤维素主要来源于植物性食物，如__________、________________(举两例子)．
答案：略
解析：
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豆油、花生油、菜籽油；蛋白质；糖类；油脂；维生素；西芹、韭菜等． |
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（2008?门头沟区一模）右图是我们正常人每天应摄取各类营养物质的食物金字塔．