Question

【题目】碳酸氢铵(NH4HCO3)可用作食品添加剂,有关它的说法正确的是

A. 碳酸氢铵是有机物B. 氮、氢元素质量比为1: 5

C. 碳酸氢铵由10个原子构成D. 碳酸氢铵由四种元素组成

Answer 1

【答案】D

【解析】

有机物是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐等，化合物里各元素的质量比是原子个数与相对原子质量的乘积之比。

A、有机物是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐等，碳酸氢铵是碳酸盐，不属于有机物，故A不正确；

B、氮、氢元素质量比为，故B不正确；

C、1个碳酸氢铵分子是由1个氮原子、5个氢原子、1个碳原子和3个氧原子构成的，故C不正确；

D、碳酸氢铵由氮元素、氢元素、碳元素和氧元素四种元素组成，故D正确。故选D。