Question

铁锅、铝锅是生活中常用的炊具，如图是铁锅的示意图．
（1）铁锅含有的有机合成材料是

 

．
（2）炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是

 

（3）铝锅轻便、耐用，其原因是

 

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Answer 1

考点：合成材料的使用及其对人和环境的影响,金属的物理性质及用途,灭火的原理和方法

专题：化学与生活

分析：（1）有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析解答．
（2）灭火就是破坏燃烧的条件；
（3）根据金属的化学性质，铝在空气中能生成致密的氧化物保护膜，进行分析解答．

解答：解：（1）塑料属于有机合成材料，故填：塑料；   
（2）炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，能使油与氧气隔绝而达到灭火的目的，故填：使油与氧气隔绝；
（3）铝的密度小，在空气中能被氧气氧化生成致密的氧化铝保护膜，故填：铝的密度小、常温下，与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化．

点评：本题难度不大，掌握合成材料的特征、灭火的原理、金属的性质是正确解答本题的关键．