题目内容

妈妈为小志的十六岁生日聚会准备了很多物品，其中蕴含着丰富的化学知识，请回答：

（1）奶油蛋糕的配料表如图1，其中富含的营养素是：       ，       （任写两种）；
（2）点燃生日蜡烛，发出光和热，实现了能量转化：       能转化为光能和热能；蜡烛能燃烧是因为石蜡这种可燃物满足了：与氧气接触和                        的条件。
（3）生日礼物：一套涤纶材料的运动服．涤纶属于          （填标号）。
a、金属材料    b、无机非金属材料  c、有机合成材料   d、复合材料
（4）聚会上一些物品包装塑料袋上有如图2的标志，这类标志表示该塑料弃物应该放入       （选填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱内。已知：“PVC”为聚氯乙烯代号，“PE”为聚乙烯代号，其中制成薄膜可用于包装食品的是           （填代号）。

（1）油脂、蛋白质；（2）化学，温度达到了着火点；（3）c；（4）可回收，PE

解析试题分析：（1）由奶油蛋糕的配料表可知，其中富含的营养素是油脂、蛋白质、糖类等；
（2）蜡烛燃烧时，化学能转化为光能和热能；蜡烛能燃烧是因为石蜡这种可燃物满足了：与氧气接触和温度达到了着火点的条件；
（3）合成纤维“涤纶”属于有机高分子化合物；
（4）由包装塑料袋上的标志可知，该塑料弃物应该放入可回收垃圾箱内；PE”为聚乙烯代号，无毒，可以制成薄膜可用于包装食品。
考点：考查生命活动与六大营养素；物质发生化学变化时的能量变化；燃烧与燃烧的条件；合成材料的使用及其对人和环境的影响

练习册系列答案
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组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。
(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量多的是       ；
(2)食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是         ；
(3)多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏         会引起坏血病。

生活离不开化学，化学与生活息息相关．
（1）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白质的是　   　（填字母序号）．

（2）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是　  　（填“单质”、“元素”或“分子”）．人体缺铁会引起　   　．
（3）吸烟有害健康．香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是　   　．

合理饮食，荤素搭配”是我们健康的生活理念，请用学过的化学知识回答问题；

我们每餐都吃米饭（或馒头）等主食，主要是为人体补充     营养素；该营养素的作用是      ；为了使蔬菜叶色浓绿，应施加的化肥种类是       肥，刚用熟石灰改良过的酸性土壤施加此类化肥时应注意             ．

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是　　（填写字母序号，下同）；属于有机合成材料的是　  　．

（2）家用天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧的化学方程式为　                        　．
（3）食用米饭和面食，主要为人体补充的营养素是　               　．
（4）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　           　功能．

厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．
（1）下列属于有机合成材料的是      （填字母，下同）．

（2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质——乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是            ．
A．轻轻打开门窗通风
B．关闭气源阀门，防止气体泄漏
C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出
（3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是    ；大米、面粉中的主要营养素是    ；食醋（ CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为                                  ．
（4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失        ．
A．化学实验是研究问题的一种有效方法
B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

小明一家外出郊游，有野炊经验的妈妈做了精心的准备．
（1）妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的，棉花是天然纤维，与合成纤维相比它的优点是_________ （答一点即可）．
（2）野炊食谱如下：馒头、红烧肉、牛肉干、牛奶、豆腐汤，其中富含糖类的食物是_________ ；从营养角度看，你认为还应该添加的食物是_________ ．
（3）野炊锅是铁质制的，用铁锅做饭可为人体提供微量元素铁，人体缺铁会引起_________ ．

化学与我们的生活有密切的联系．请从①活性炭 ②熟石灰 ③二氧化硫 ④氢氧化钠 ⑤氧气这些物质中选择填空（填序号）：
（1）农业上常用来改良酸性土壤的碱是　    　；
（2）医疗上用于抢救危重病人的是　    　；
（3）可用于防毒面具的是　   　；
（4）会形成酸雨的是　    　．

为了增强市民的环保意识，变废为宝，去年年底我市在全区率先实行垃圾分类回收。市区街道的垃圾箱中，绿色箱用来装可回收再利用垃圾，黄色箱用来装不可回收垃圾。以下物质能扔进绿色垃圾箱的是
①废旧报纸  ②废铜丝  ③可降解塑料饭盒④香糖  ⑤果皮  ⑥空矿泉水瓶  ⑦废铁锅

A．①③⑤⑦ B．③④⑤⑥ C．①②⑤⑦ D．①②⑥⑦

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