题目内容
合理饮食，荤素搭配”是我们健康的生活理念，请用学过的化学知识回答问题；
我们每餐都吃米饭（或馒头）等主食，主要是为人体补充 营养素；该营养素的作用是 ；为了使蔬菜叶色浓绿，应施加的化肥种类是 肥，刚用熟石灰改良过的酸性土壤施加此类化肥时应注意 ．
糖类；在人体内经氧化放出能量；供机体活动和维持恒定体温的需要；氮；不能施加铵态氮肥；否则会生成氨气降低肥效。
解析试题分析：米饭或馒头中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类，作用是在人体内经氧化放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要．故填：糖类；在人体内经氧化放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要．氮肥能使农作物叶色浓绿，为了使蔬菜叶色浓绿，应施加的化肥种类是氮肥．故填：氮．熟石灰显碱性，能和铵态氮肥反应生成氨气，从而降低肥效．故填：不能施加铵态氮肥，否则会生成氨气降低肥效．
考点：生命活动与六大营养素；常见化肥的种类和作用；铵态氮肥的检验．.
练习册系列答案
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化学与人类生活密不可分．
（1）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是 （填字母序号）
（2）人们通过食物获取各种营养．
①水果和蔬菜富含的营养素主要有水 ．
②为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的 元素
（3）面粉中含有的淀粉可以燃烧，且在一定条件下会引发 事故，造成危险．为避免此类危险的发生，生产面粉时应采取的措施有 （填字母序号）
| A．密封门窗，隔绝氧气 | B．严禁吸烟，杜绝火源 |
| C．轻拿轻放，减少粉尘扬起 | D．提高淀粉的着火点． |
