题目内容
【题目】某固体混合物可能含有Na2CO3、Na2SO4、CuSO4、CaCl2、NaCl中的一种或几种，为了确定该混合物的成分，进行如下实验：
步骤Ⅰ：将固体混合物溶于水，搅拌后得无色透明溶液
步骤II：往此溶液中滴加足量硝酸钡溶液，有白色沉淀生成
步骤Ⅲ：过滤，将沉淀物置于稀硝酸中，发现沉淀全部溶解，并放出气体。
试判断：（1）固体混合物中肯定有_____，可能有_____。
（2）对可能有的物质，可采用向步骤中Ⅲ的滤液滴加_____溶液来检验。
（3）写出步骤Ⅲ中发生的化学方程式_____。
【答案】碳酸钠 氯化钠 硝酸银 
【解析】
将固体混合物溶于水，搅拌后得无色透明溶液，硫酸铜溶液显蓝色，故固体混合物中一定不含硫酸铜，往此溶液中滴加足量硝酸钡溶液，有白色沉淀生成，硝酸钡能与硫酸钠反应生成硫酸钡和硝酸钠，硝酸钡能与碳酸钠反应生成碳酸钡和硝酸钠，均可产生白色沉淀，由此可推出，固体混合物中可能含有硫酸钠和碳酸钠中至少一种，过滤，将沉淀物置于稀硝酸中，发现沉淀全部溶解，并放出气体，碳酸钡能与稀硝酸反应生成硝酸钡、二氧化碳和水，硫酸钡与稀硝酸不反应，沉淀全部溶解，说明沉淀物只有碳酸钡，从而推出固体混合物中一定含碳酸钠，一定不含硫酸钠，氯化钙能与碳酸钠反应生成碳酸钙白色沉淀，故固体混合物中一定不含氯化钙，是否含有氯化钠，不能确定。
（1）由分析可知，固体混合物中肯定含有碳酸钠，可能含有氯化钠；
（2）氯化钠能与硝酸银反应生成氯化银白色沉淀，可用硝酸银来鉴定是否含氯化钠，故填：硝酸银；
（3）步骤Ⅲ中碳酸钡与稀硝酸反应生成硝酸钡、二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：。
【题目】阅读下面科普短文。
酸奶营养丰富，富含人体生长发育所必须的多种营养物质，是人们喜爱的食品。
表 1 某品牌酸奶中主要营养成分的含量（每 100 克）
蛋白质/克 | 糖类/克 | 脂肪/克 | 钠/毫克 | 钙/毫克 |
2.7 | 9.5 | 2.7 | 75 | 90 |
但是，普通酸奶含有乳糖，经调查，我国有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶，有55.1%的成年人表现有乳糖不耐受症状（主要症状为腹泻）。因此，在保证普通酸奶基本营养不损失的前提下，乳糖含量较低或无乳糖的酸奶成为乳糖不耐受消费者的需求。相关科研技术人员为满足消费者的需求，开始研发无乳糖酸奶。无乳糖酸奶的工艺流程为：原料乳 → 标准化 → 添加 6%的白砂糖 → 均质 → 巴氏杀菌 → 冷却→接种发酵剂（直投式发酵剂）→ 发酵（37℃、42℃）→ 4℃低温储存。
研究一 发酵酸奶中添加乳糖酶对乳糖水解效果的影响
在 37℃，向普通酸奶中添加不同剂量乳糖酶（剂量分别为 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg），发酵 3 小时，测得发酵酸奶中乳糖残留量随时间的变化，如图 1 所示。
研究二 普通酸奶和无乳糖酸奶发酵过程中的酸度变化
普通酸奶和无乳糖酸奶分别在 37℃和 42℃发酵 8 小时，发酵过程中酸度（从 1 小时开始测量）变化如图 2 所示。
除以上研究，科技人员还在口味、活菌数、保存等方面做了无乳糖酸奶与普通酸奶的对比研究，发现无乳糖酸奶都具有一定的优势。
依据文章内容回答下列问题。
（1）由表 1 可知酸奶的主要营养成分中含量最高的是_______。
（2）由图 1 可知：3 小时内，_______（填字母序号，下同）。
A添加相同量乳糖酶，发酵酸奶中乳糖残留量随时间的延长而降低
B相同发酵时间，乳糖残留量均随乳糖酶添加量的增大而降低
C乳糖残留量与温度、时间、乳糖酶添加量有关
（3）由图 2，影响无乳糖酸奶酸度的因素是_______。
（4）由图 2 可知：42℃时无乳糖酸奶发酵过程中酸度与时间的关系是_______。
（5）下列说法正确的是_______。
A我国绝大部分成年人都有乳糖不耐受症状
B表 1 中“钠”指的是钠元素
C无乳糖酸奶的工艺中至少两步属于化学变化
D无乳糖酸奶比普通酸奶适合更多消费者食用
【题目】分类、类比、归纳、推理都是学习化学常用的方法。
（1）教材中有很多科学家的事迹，被他们的科学精神洗礼的同时，我们也获取了很多知识。
A | B | C | D |
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拉瓦锡利用汞和空气进行的实验 | 波义耳不慎将浓盐酸滴在花瓣上 | 拉瓦锡让水蒸气通过一根烧红的枪管，证明水不是一种元素 | 侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展作出了杰出贡献 |
若按照实验目的的不同，可将其分为探究物质组成的实验、物质的制备或制取实验、探究物质的性质实验等等。据此可将 A 实验与_____（填字母）实验归为一类，依据是____________________________。
（2）利用数据传感技术（装置如图 1）可以形象地比较块状碳酸钙与粉末状碳酸钙分别与稀盐酸反应的速率。某同学倾斜锥形瓶，使试管内的稀盐酸流入瓶中与碳酸钙发生反应，测得瓶内气压随时间的变化如图 2 所示：
①图 1 中 x 最科学的数值为_________。
②分析图 2，判断下列说法正确的是___________（填字母）。
A 对比分析 a、b 点可知，曲线①表示块状碳酸钙与稀盐酸反应
B 对比分析 c、d 点可知，碳酸钙粉末与稀盐酸反应速率更快
C 在不计实验损耗的条件下，此实验中碳酸钙粉末产生的 CO2质量多
