题目内容
化学与生活密切相关．下列食物主要为人体提供糖类的是（ ）
| A．蔬菜 | B．牛奶 | C．大米 | D．花生 |
C
解析试题分析：A、蔬菜富含维生素，提供的是维生素，故A错误；B、牛奶富含蛋白质，提供的是蛋白质，故B错误；C、大米富含淀粉，淀粉属于糖类，故C正确；D、花生富含油脂，提供的是蛋白质，故D错误；
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素．
练习册系列答案
相关题目
从新买的衣服上取一段线头，在火上灼烧，闻到一股烧焦羽毛的气味．该衣服的面料中含有
| A．羊毛 | B．麻 | C．棉 | D．化学纤维 |
重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基（─SH）结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．维生素 |
下面有关“化学与健康”的说法中正确的是（ ）
A． | B． |
C． | D． |
实验室常用的下列仪器中，所用的材料属于合成材料的是 ( )
 |  |  |  |
| A．用玻璃制作的集气瓶 | B．用不锈钢制作的坩埚钳 | C．用塑料制作的药匙 | D．用铁丝和石棉制作的石棉网 |
近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是
| A．用甲醛浸泡海产品 |
| B．在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐 |
| C．在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好 |
| D．在香肠中添加过量的亚硝酸钠使其保持肉质鲜美 |
根据你的生活经验和所学化学知识判断，下列说法正确的是
| A．用硬水洗衣服不如用软水洗得干净 |
| B．大力推广使用无铅汽油，可以减少汽车尾气中一氧化碳的排放污染 |
| C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大（俗称“大脖子病”） |
| D．某大学教授发明了“水变油”的技术，能大大缓解能源短缺的危机 |
化学来源于生活，下列做法中不合理的是（ ）
| A．用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜 |
| B．进入闲置的地窖前先进行灯火实验 |
| C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 |
| D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物 |