题目内容
食用下列食品，对人体健康有利的是( )
| A．霉变的大米 |
| B．用工业用盐如亚硝酸钠腌制的鱼 |
| C．使用患有猪流感的病猪肉加工的肉制品 |
| D．用食醋凉拌的黄瓜 |
D
解析
练习册系列答案
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青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是
| A．大豆 | B．西红柿 | C．橙子 | D．玉米 |
吸烟有害健康，烟气中的一种有毒气体是
| A．氮气 | B．氧气 | C．一氧化碳 | D．二氧化碳 |
从新买的衣服边上取下一段线头在火上灼烧，闻到一股烧焦羽毛的气味，由此判断这件衣服的面料是（ ）
| A．棉 | B．麻 | C．羊毛 | D．化学纤维 |
人体进食摄入的六大营养物质中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是( )
| A．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪 |
| B．维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素 |
| C．糖类是人体生命活动的重要能源物质 |
| D．蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质 |
下列生活中的做法，正确的是( )
| A．在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb3O4)使酱更红更鲜艳 |
| B．为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害，使用剧毒农药 |
| C．为了补充维生素，可适量服用维生素制剂 |
| D．为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用CuSO4溶液浸泡 |
乳酸基塑料是以土豆等副食品废料为原料，经多步处理而制成，是一种新型的可降解塑料，下列有关乳酸基塑料说法错误的是( )
| A．乳酸基塑料属于金属材料 |
| B．制取乳酸基塑料的原料比较低廉且来源广 |
| C．使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染” |
| D．乳酸基塑料属于有机高分子材料 |
李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是 ( )
| A．蛋白质 | B．糖类 |
| C．维生素 | D．油脂 |
“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( )
| A．每天都应摄入一定量的蛋白质 |
| B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 |
| C．糖类是人体能量的重要来源 |
| D．过多摄入微量元素不利于健康 |