题目内容
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（ ）
| A、大豆油 | B、西红柿 | C、稀饭 | D、黄翅鱼 |
练习册系列答案
相关题目
“六月一日”为世界牛奶日，下列说法正确的是（ ）
| A、牛奶中的蛋白质不能为人体活动提供能量 | B、青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 | C、牛奶经工业发酵后得到酸奶对人体健康不利 | D、方便面中含有大量淀粉，可代替牛奶补充蛋白质 |
食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是（ ）
| A、用甲醛浸泡水产品，延长保质期 | B、霉变的米中含有黄曲霉素，人不能食用，只能给动物食用 | C、应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂 | D、将地沟油回收作为食用油 |
小华同学身体不舒服，经医生诊断缺少维生素，小华同学应多食用下列食物中的（ ）
| A、水果蔬菜 | B、鸡蛋牛奶 | C、炸鸡油条 | D、米饭馒头 |
中小学生健康成长需要摄入足量的维生素．下列几种徽菜中维生素含量最丰富的是（ ）
A、 秘制红烧肉 | B、 黄山臭桂鱼 | C、 肥西老母鸡 | D、 清炒菜苔 |
蛋白质是人体必需的重要营养素之一．下列食物中，富含蛋白质的是（ ）
| A、豆腐 | B、馒头 | C、西红柿 | D、花生 |
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是 （ ）
A、 西红柿 | B、 刀鱼 | C、 米饭 | D、 大豆油 |
下列关于饮食健康的说法错误的是（ ）
| A、每天都应摄入一定量的蛋白质 | B、油脂会使人发胖，故禁食油脂 | C、应补充一定量的粗粮及蔬菜 | D、过多摄入微量元素不利于健康 |
下列材料属于有机合成材料的是（ ）
| A、钢筋 | B、蚕丝 | C、天然橡胶 | D、塑料 |